Загрузка...

Блины «Три сыра» на Масленицу

Блины «Три сыра» на Масленицу

 

Ингредиенты на 6 шт:

 

Для блинчиков:

1 л молока

5 яиц

6 г соли

30 г сахара

400 г муки

40 г растительного масла

Растительное масло для жарки

 

Для начинки:

50 г горгонзолы

100 г моцареллы для пиццы

100 г чеддера

1 яйцо

10 г оливкового масла

40 г сливочного масла

1 г сухого чеснока

1 г свежего тимияна

 

Приготовление (мин):

 

1. Приготовьте блинчики. Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте молоко и растительное масло: перемешайте. Добавьте просеянную муку, хорошо перемешайте. Сковороду разогрейте, слегка смажьте маслом для жарки и испеките блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.

 

2. Приготовьте начинку. Яйцо взбейте в пышную пенку вместе с растопленным сливочным маслом. Добавьте соль, перец и немного оливкового масла. Смешайте все сыры, предварительно натертые на терке, и введите в них яичную смесь. Добавьте немного сухого чеснока и свежий тимьян. Нафаршируйте этой начинкой блинчики из расчета 50 г начинки в каждый блинчик.

 

3. Далее смажьте каждый блин сливочным маслом и запеките в духовке до золотистой корочки.

 

Кстати, из этого количества теста получится довольно много блинов. Увеличьте количнство начинки соответственно, или подайте блины с другой начинкой.

 

Блины «Три сыра» готовы. Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Манник с консервированными персиками
Меню на День Рождения за 2 часа! Готовлю 10 блюд! Праздничный стол: Салаты, Закуски, Торт и Горячее
Рецепт вкусного торта "Сметанник "
Немецкий яблочный пирог
Куриные оладьи
РОГАЛИКИ С ВИШНЯМИ
ПЛОВ - на Сковороде Вкуснее чем из Казана. РЕЦЕПТ.
Сырные блины
Фруктовый торт (без выпечки )
Меню на День Рождения за 2 часа! Готовлю 10 блюд! Праздничный стол: Салаты, Закуски, Торт и Горячее
Легкий рецепт конфет из сгущённого молока
Красивое МЕНЮ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Вкусный ПРАЗДНИЧНЫЙ Стол на ДЛЯ СЕМЬИ!
ШИКАРНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ меню из 10 блюд ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ
СВЕКРОВЬ НАУЧИЛА, ТЕПЕРЬ ВСЕ КТО ПРОБУЕТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО! МИНИ ПИРОЖКИ С МЯСОМ.
Восхитительный торт «Карпатка». Вы влюбитесь в него с первой ложки
Мучное печенье
Пирог с творожной начинкой и клубникой
СЫРНЫЕ ПЫШЕЧКИ
Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком
Быстрый пирог на кефире с шоколадом

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru