Загрузка...

Зимняя окрошка с солеными огурцами

Зимняя окрошка с солеными огурцами.

 

Ингредиенты:

Картофель – 120 г.

Ветчина – 80 г.

Огурцы соленые – 60 г.

Кефир – 350 г.

Вода – 100-120 г.

Яйца куриные – 1-2 шт.

Зелень – по вкусу.

Соль – по вкусу.

 

Как приготовить:

1. С соленых огурцов срежьте хвостики, нарежьте овощи средними кубиками для окрошки.

2. Ветчину также нарежьте кубиками. С ветчиной окрошка получается более вкусной и ароматной.

3. Сложите в миску или кастрюлю нарезанные ингредиенты – огурцы и ветчину.

4. Сваренный картофель остудите, нарежьте кубиками. Для окрошки картофель можете варить как в кожуре, так и почищенный, как вам удобно.

5. Всыпьте кубики картошки к остальным компонентам.

6. Сваренные вкрутую яйца полностью остудите, почистите и нарежьте такими де кубиками, как и все продукты.

7. Всыпьте яйца в заготовку для окрошки, чуть подсолите все ингредиенты, перемешайте.

8. Влейте кефир, добавьте мелко рубленную зелень. Зелень может быть

любая – петрушка, укроп или зеленый лук, выращенный зимой на подоконнике. Также для зимней окрошки подойдёт и замороженная зелень, если вы заготовили ее впрок. Блюдо разведите по вкусу водой и

готово.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Рагу с курицей, кабачками и сметаной
Говядина, тушеная в томатном соусе
Золотистая курица в духовке
Спагетти со сливочно-грибным соусом
Мясо 'Гармошка' - вкуснятина неописуемая
Научили в дорогом ресторане❗ Это самая вкусная куриная грудка, которую я когда-либо ела, рецепт!
Как приготовить макароны: 10 вкусных рецептов
Такого вкусного рецепта я еще не готовила. Это так просто, я готовлю его почти каждый день
Плов с грибами
ВСË ЛЕТО НЕ МОГУ перестать его готовить! Когда кабачки Вкуснее МЯСА БЕЗ ЖАРКИ
Ароматное рагу
Куриные крылышки с хрустящей корочкой в духовке
За 10 Минут 1 стакан Кефира и Целая гора вкуснятина готова рецепт Идеально подходит на ужин
ВКУСНАЯ КУРИЦА В БАНКЕ В ДУХОВКЕ
Бесподобное куриное филе "Сюрприз"
Картофель, запеченный по-швейцарски
Креветки под соусом
Люля-кебаб рецепт на мангале
Рубленные куриные котлетки с грибами
Киш с грибами и сыром

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru