Рубрика: Вторые блюда
Κaбaчки зaпeчeнныe
Κaбaчки зaпeчeнныe Ингpeдиeнты: — 1 мoлoдoй кaбaчoк cpeдних paзмepoв — 70 гp cыpa твepдых copтoв — 100 гp cмeтaны — 1 зубчик чecнoкa — зeлeнь, coль , пepeц пo вкуcу Πpигoтoвлeниe: 1. Κaбaчoк пopeзaть кpужoчкaми, пocoлить. Сыp нaтepeть нa тepкe. 2....
- Далее -
Как вкусно приготовить печень
Как вкусно приготовить печень. Супер-рецепт Печень получается мягкой, сочной, нежной! 600 г говяжьей печени 1 яйцо 3 зубчика чеснока 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли (без горки) 0,5 ч. л. соды 1 луковица масло растительное для...
- Далее -
Куриные котлеты «Нежность»
Куриные котлеты «Нежность» Ингредиенты: -2 средних куриных филе -100 г кефира -100 г сыра -2-3 ст.л. крахмала -1 маленькая луковичка -зелень -соль, специи по вкусу -растительное масло для жарки Приготовление: 1. Куриное...
- Далее -
Хрустящие куриные палочки
Хрустящие куриные палочки Ингредиенты: 2 больших куриных грудки ½ стакана (65 гр) муки 2 яйца 1.25 стакана (125 гр) панировочных сухарей 60 мл растительного масла соль и перец Приготовление: Для начала сполосните...
- Далее -
Тефтельки из СССР
Тефтельки из СССР Нашла как-то я книгу рецептов моей бабушки еще 1985 года. Приглянулся мне интересный рецепт, тефтели под красным соусом, вот попробовала сделать. Для этого нам понадобятся такие продукты: Для...
- Далее -
Куриные отбивные в воздушном «одеяле»
Куриные отбивные в воздушном «одеяле»— это один из моих любимых вариантов приготовления куриной грудки. В результате мясо получается очень нежным,сочным и вкусным. Ингредиенты: Куриная грудка 500 гр. Мука...
- Далее -
Гречка из горшка
Гречка из горшка Ингредиенты на 1 горшочек: Мясо-100 гр Гречка-3 ст.л Лук Морковь Специи Соль Горшочки у меня вот такие по 650 мл В каждый горшочек закладываем мясо,лук,морковь Засыпаем гречку и наливаем воды,не доливая...
- Далее -
Утка, запеченная с апельсинами
Утка, запеченная с апельсинами. Получается просто божественно!!! Тонкий вкус и яркий аромат апельсинов отлично гармонирует с нежным мясом утки. Учтите, что одна молодая утка (около 2 кг) «накормит» всего четверых,...
- Далее -
Рыбка с сюрпризом
Рыбка с сюрпризом Делаем маринад: 250 мл воды, 2 ст. л.уксуса 100 мл растительного масла, соль, перец Маринуем нашу рыбку минут 20-30 Пока рыбка маринуется готовим начинку 150 гр. Твердого сыра 2 яйца 2 луковицы 1 пучок...
- Далее -
Тефтели из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе
Тефтели из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе Ингредиенты: Для тефтелей: — 300-400 г говяжьего фарша (можно заменить любым другим, свинина/говядина, куриный фарш, идейка и т.д.) — 1 средняя луковица — 1...
- Далее -
Утка с яблоками
Утка с яблоками. Запеченная целиком в духовке утка — вообще-то одно из моих самых любимых и «коронных» блюд. Я готовлю его как на праздники, так и для семейных субботних ужинов. Делать ее совсем не трудно....
- Далее -
Курица по-французски в мультиварке
Курица по-французски в мультиварке Ингредиенты: Куриное филе — 4 Штуки Помидоры — 2 Штуки Лук репчатый — 0,5 Штуки Сыр твердый — 100 Грамм Сметана — 2 Ст. ложки Соль — 1 Чайная ложка Перец — 0,5 Чайных ложки Вода — 4 Ст....
- Далее -
Азу по-татарски
Азу по-татарски Ингредиенты: Мясо — 150-150 г Масло топленое – 15 г Томат-пюре – 15 г Огурцы соленые 50 г Картофель – 150 г Лук – 35 г Соль Перец Чеснок Приготовление: 1. Режем мясо кусочками примерно 2х4 см. 2....
- Далее -
Курица в перце
Курица в перце Ингредиенты: Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. Копченый окорочок – 1 шт. Грибы – 300 г Помидоры – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук – 2 шт. Сыр твердый – 100-150 г Зелень укропа, специи, соль, перец по...
- Далее -
Пряное мясо в пиве
Пряное мясо в пиве. Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное. Мужчины будут в восторге! Ингредиенты: свинина бескостная 1 кг пиво 0.5 л розмарин 1 ч. л. чеснок 4 зуб. соль и перец по вкусу 1 Подготовленное мясо...
- Далее -
Фаршированная свиная шейка
Фаршированная свиная шейка Ингредиенты: 1-1,5 кг. свиной шейки или карбоната (сочнее получается), 2 помидора, 2-3 зубчика чеснока и 200-300 гр. твёрдого сыра. Приготовление: Свинину моем, разрезаем на медальончики шириной 2-3...
- Далее -