Гречневая каша с нежным сливочным вкусом «Птичье молоко»
Гречневая каша с нежным сливочным вкусом «Птичье молоко»
Гречка – 250 г
Вода — 650 мл
Лук – 300 г
Соль – 1/2 ч.л.
Творожный сливочный сыр – 150 г
Масло сливочное — 30 г
Итак, лук 300 грамм порежем кубиками. В мультиварке устанавливаем режим жарки и обжариваем лук до готовности, иногда перемешиваем чтобы не подгорел. Теперь лук убираем из чаши мультиварки.
Промоем 250 грамм гречневой крупы и кладем в мультиварку, заливаем водой 650 мл, добавим соль половину ч.л..
Закрываем крышку. Устанавливаем режим каша и варим 30 минут, за 10 минут до окончания программы добавляем лук и 150 грамм творожного сливочного сыра без добавок, перемешиваем и продолжаем готовить.
Если у Вас нет времени контролировать процесс, можно лук в самом начале приготовления не вынимать из чаши, а сразу добавить гречку и сыр. После окончания программы, даем мультиварке еще постоять на подогреве минут 20, чтобы каша настоялась, и можно подавать, уже в готовую кашу добавляем сливочное масло по вкусу.
