Загрузка...
ШЕДЕВР на зиму без стерилизации. Закуска из помидоров и капусты » Осенний вальс»
ШЕДЕВР на зиму без стерилизации. Закуска из помидоров и капусты » Осенний вальс»
Понадобится:
~ 5-6 кг. помидоров
1, 2 кг. капусты
1 морковь
1 сладкий перец
Специи можно добавлять по своему вкусу.
душистый перец 5-7 шт.
черный перец — 10 шт.
1 гвоздика
хрен
листья смородины
зонтики укропа
Маринад делаю на первой воде.
На 1,5л банку:
2 ст.л.. сахара
1 ст.л.. соли
1,5 ст.л. 9% уксуса
Прекрасно хранится в квартире.
Зимой открываем баночку и наслаждаемся вкусными маринованными помидорками и хрустящей капустой! Вкусноо!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
СОУС НА ЗИМУ (ЗАГОТОВКИ)
ЗАГОТОВКИ ИЗ ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ
Лесные грибы в сметанно-сырном соусе
ЗАКУСКА ОСТРАЯ С БАКЛАЖАНАМИ
Цукаты из тыквы
Огурцы по-польски
МАРИНУЕМ КАПУСТУ НА ЗИМУ
Малосольные огурчики на минералке
Маринованные грузди на зиму - простой рецепт.
Этот салат я консервирую на зиму уже 5 лет - ем его зимой так же, как и летом *лучший рецепт*
АДЖИКА С ХРЕНОМ
Вкуснющий салат из овощей на зиму
Горький перец солёный
Пикантный соус из черешни/вишни к мясу и птице! Заготовка на зиму - соус к мясу с чесноком и карри!
Салат из цветной капусты, болгарского перца и помидоров
Тыквенно-яблочный нектар с апельсинами! Рецепт тыквенного сока с мякотью на зиму без соковыжималки
СОЛЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОКОМ
Варенье из арбузных корок
Баклажаны в аджике
ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ