Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
«Блаженство»
«Блаженство» Для приготовления понадобится: • небольшие огурцы — 4 кг.; • репчатый лук (по желанию)- 3-4 шт.; • укроп, петрушка (по желанию) — по 0,5 пучка; • сахар — 0,5 стакана; • 6% уксус — 1 стакан; • раст....
- Далее -
Салат «Гениальный»
Салат «Гениальный», потому что очень простой)) Нужно: 1 кг — капусты 1 кг — помидор 1 кг — огурчиков 1 кг — сладкого перчика 1 кг- морковки Если чего-то из овощей нет —— то берем 2 кг. другого овоща. Всё...
- Далее -
Малосольные помидоры
Малосольные помидоры Ингредиенты: -помидоры — 0,7 кг -соль — 1 ст. л. (с верхом) -сахар — 1 ч. л. (с верхом) -черный перец — 1 ч. л. -сок половины лимона -зелень (зеленый лук, укроп, кинза) — пучок -чеснок — 1 головка Способ...
- Далее -
Маслята маринованные
Маслята маринованные. грибы вымыть, очистить. закидываем в кипящую воду, варим 15мин. сливаем грибы. делаем маринад. на литр воды 2ст ложки соли, 2ст ложки сахара,125гр уксуса 9%,специи укроп сушеный, перец горошком,...
- Далее -
Заготовка компота из айвы на зиму
Заготовка компота из айвы на зиму Сколько компотов вы перепробовали за последнее время? Но был ли в их числе компот из айвы? Не компот, где этот фрукт был в компании с другими, а просто где айва была неповторимой и...
- Далее -
Маринованная капуста по-гурийски
Маринованная капуста по-гурийски Ингредиенты на 8 порций: 1 кочан капусты весом примерно 2 кг 1 большая или 2 маленькие свеклы 2 средние морковки 1 головка чеснока Для маринада: 200 мл яблочного уксуса 200 мл оливкового...
- Далее -
Лобио на зиму
Лобио на зиму Ингредиенты: -3 стакана фасоли -1 кг сладкого красного перца -1 кг моркови -2 кг спелых помидоров -1 стакан подсолнечного масла -2,5 ст. л. соли -300 г сахара -70 мл 9%-ного уксуса Приготовление: Фасоль отварить до...
- Далее -
Яблочное пюре «Неженка»
Яблочное пюре «Неженка». ВКУС ДЕТСТВА! 5 кг яблок (это в неочищенном виде) 1 стакан воды 1/2 стакана сахарного песка 1 банка сгущенного молока Яблоки моем, очищаем от шкурки и режем на кусочки. В кастрюлю,...
- Далее -
Салат “Кубинский”
Салат “Кубинский” 2 кг зеленых помидоров, 1,7 кг капусты, 1,5 кг сладкого перца, 500 г моркови, 500 г лука, чеснок по вкусу, 1 стакан уксуса, 2 ст.л. сахара, 1 стакан растительного масла. Все перемешать, посолить по вкусу....
- Далее -
Салаты на зиму из огурцов
Салаты на зиму из огурцов В салатах на зиму из огурцов, можно использовать огурцы которые на засолку не пошли (кривые, неровные, не подходят по размеру и т.д.). Ведь по вкусовым качествам в салатах на зиму огурцы, ни чуть...
- Далее -
Баклажаны маринованные «под грибы»
Баклажаны маринованные «под грибы» Продукты: 5 кг баклажан, 3 стол.ложки соли, 0,5 кг лука репчатого, 4-5 головок чеснока, растительное масло без запаха. Для рассола: 2 стакана воды, 0,5 стакана 6% уксуса, лавровый...
- Далее -
10 рецептов варенья
10 рецептов варенья. Варенье из киви. Варенье из мандаринов. Варенье из бананов. Варенье из арбуза. Варенье из голубики. Варенье из малины. Варенье из ежевики. Варенье из ананаса. Варенье из грейпфрута. Варенье из...
- Далее -
Овощной салат «Бакат»
Овощной салат «Бакат» Хочу поделиться рецептом любимого салата «Бакат». Замечательная закуска, дополнительный гарнир. Нам потребуется: 2 кг баклажан 1 кг болгарского перца,1 кг лука, 1,5 кг помидор, 0,5...
- Далее -
Зимняя заготовка «Баночка Здоровья»
Зимняя заготовка «Баночка Здоровья» Вчера на дежурстве сотрудница принесла такую вот смесь и мы с удовольствием гоняли с ней чаи, да и так она вкусная. Делается просто, в результате — вкусно и полезно. Что ещё...
- Далее -
Салат из овощей с мойвой на зиму
Салат из овощей с мойвой на зиму 750 г помидоров 400 г мойвы 300 г моркови 150 г лука 100 г свеклы по 2 ст.л. уксуса 9% и сахара 1 ст.л. соли растительное масло Полукольцами нарезать лук и немного обжарить его на...
- Далее -
Маринованные печеные перцы
Маринованные печеные перцы Ингредиенты: — 4 шт перца сладкого красного (паприка) — 4 шт дольки чеснока — 1 чайная ложка сушеного базилика — 1 чайная ложка соли — 5 г сахара — 7 шт перца черного горошком...
- Далее -