Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
Лечо с кабачками на зиму
Лечо с кабачками на зиму Ингредиенты на 3 литровые банки: 1,5 кг кабачков 1,5 кг сладкого перца 2 кг спелых помидоров 1 стакан растительного масла 1/2 стакана яблочного уксуса 6% кислоты 1/2 стакана сахара (200 мл.) 2 ст. л....
- Далее -
Заготовка баклажанов с грибами на зиму
Заготовка баклажанов с грибами на зиму Ингредиенты на 6 порций: Баклажан — 1 кг Грибы — 500 г Чеснок — 4 зуб. Лук репчатый — 500 г Уксус — 2 ст.л. столовый Перец черный — по вкусу молотый Соль — по вкусу...
- Далее -
Салат «кубанский» на зиму
Салат «кубанский» на зиму Ингредиенты на 7-8 литров салата: капуста — 2 кг огурцы — 1,5 кг помидоры — 2 кг морковь — 1,5 кг перец сладкий — 1,5кг перец острый — 1-2 шт черный перец горошком- 30 шт лавровый лист...
- Далее -
БАНОЧКА ВИТАМИНОВ
БАНОЧКА ВИТАМИНОВ Два рецепта смесей для укрепления иммунитета. Пригодится осенью! 1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые...
- Далее -
Заготовка «Борщ- 3 минуты и готово»
Заготовка «Борщ- 3 минуты и готово» Очень вкусно, а главное удобно- борщ зимой можно приготовить за считанные минуты, если положить баночку закуски в кипяток, добавить рубленной зелени и зубчик давленного...
- Далее -
ВАРЕНЬЕ ИЗ РЯБИНЫ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
ВАРЕНЬЕ ИЗ РЯБИНЫ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ Ингредиенты: 1 кг рябины 2 стакана крупно рубленых ядер грецкого ореха 7,5 стаканов сахара 3 стакана воды Приготовление: 1. Рябину (собранную после первых заморозков) очистить от...
- Далее -
«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески
«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески Ингредиенты: Баклажаны — 15 кг., Морковь — 5 кг., перец болгарский — 2 кг., петрушка — 500 гр., чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу) соль четыре...
- Далее -
Помидоры с синими сливами — находка зимой
Помидоры с синими сливами — находка зимой Давно пробовал такие помидоры. Взял даже рецептик. Но все время как — то было не этого!А время сейчас именно то, когда помидоры и сливы ломятся на прилавках!В помидорах,...
- Далее -
Малосольные помидоры
Малосольные помидоры Ингредиенты: 1 кг помидоров среднего размера 1.5 л воды 4 ст.л. соли 2 ст.л. сахара 1.5 ч.л. уксуса 5 веточек укропа 1 корень петрушки 3 листа лаврового листа 2 листа смородины 4 листика вишни 6...
- Далее -
Баклажаны с капустой
Баклажаны с капустой. Ингредиенты: 5 кг баклажан 1 кг капусты 0,5 кг моркови 200 гр чеснока 2 горьких перца (можно и без него) 0,5 л уксус 6% соль по вкусу Приготовление: У баклажан удалить плодоножку, опустить в кипящую...
- Далее -
Заправка для борща «Торчин» по-домашнему
Заправка для борща «Торчин» по-домашнему Вот чем мне нравится эта замечательная заправка для борща, так это тем, что с помощью ее можно не только быстро сварить борщ, но можно просто намазать на хлебушек и быстро...
- Далее -
Каждыйй год делаю очень вкусную маринованную капусту в банках
Каждыйй год делаю очень вкусную маринованную капусту в банках. Попробуйте, я уверена, вам тоже понравится! Ингредиенты: На три 3-х л банки потребуется капусты свежей нашинкованной 6 кг морковь — 1 кг — натереть...
- Далее -
Консервируем сладкий перец
Консервируем сладкий перец. ИНГРЕДИЕНТЫ:Сладкий болгарский перец (желательно не крупные) — 3 кгАспирин (1 таб.на литровую банку) — 1 штВода СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:— Почистить перцы, удалить семена.— Совет: если вы...
- Далее -
Острая закуска из баклажанов
Острая закуска из баклажанов Ингредиенты: 5 кг баклажанов, 1 кг сладкого перца, 300 г чеснока, 200 мл 9% уксуса, 100 г сахара, 3-4 стручка горького перца, 1 ст.л. растительного масла, 1 пучок укропа. Баклажаны порезать на кружки...
- Далее -
Баклажаны маринованные
Баклажаны маринованные Ингредиенты на литровую банку: 6-8 баклажанов, 1,5 стак воды, 2 веточки укропа, 1 ст.л. сахара, 6 горошин перца, ½ ст.л. уксуса, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. соли, 1 лист хрена, 1 лист сельдерея....
- Далее -