Четыре Популярных Салата на Зиму без Стерилизации

Кубанский» салат:

2 кг капусты

2 кг помидоров

1,5 кг моркови

1,5 кг огурцов

1,5 кг болгарского перца

1-2 шт. острого перца

30 шт. перца горошком

6 шт. лаврового листа

500 мл растительного масла

200 мл столового уксуса 9%

150 г сахара

4 столовые ложки соли (без горки)

Из половины нормы у меня получилось 4,1 л готового салата

«Донской» салат:

3 кг помидоров

1 кг болгарского перца

1 кг моркови

1 кг лука

200 г сахара

2 ст. ложки соли

300 мл растительного масла

150 мл столового уксуса 9%

черный перец горошком

Из половины нормы у меня получилось 3,2 л готового салата

Салат «Десяточка»:

По 10 шт. баклажанов, болгарского перца, помидоров, лука, зубчиков чеснока, горошин черного перца

100 мл столового уксуса 9%

200 мл растительного масла

100 г сахара

2 ст. ложки соли

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Заправка для щей

Пелюстка. Квашеная капуста по-нашему, цыганка готовит.

Маринованный перец

Баклажановая икра! Невероятно вкусно.

Заправка для борща без стерилизации

Любимая зеленая аджика

ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ

Варенье из апельсиновых корочек

Салат из кабачков со сладким перцем

Просто НАРЕЖЬТЕ помидоры.Теперь ВСЕГДА так буду готовить. Сладкие ПОМИДОРЫ на зиму, цыганка готовит.

КОМПОТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

Маринованные грузди на зиму

Острая закуска из помидоров

Засолка КАПУСТЫ на зиму в банках для борща - как свежая

Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!

Лучший рецепт баклажанной икры на зиму.

Соус "Аппетитка"

Вишнево-абрикосовый компот

САЛАТ "ОКТЯБРЬСКИЙ" ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ

Варенье из черноплодной рябины с яблоками на зиму