Загрузка...
СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ
СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ
3 кг — баклажан.
1 кг — сладкий перец.
1 шт. — горький перец.
300 г — чеснока.
1 стакан — 9% уксуса.
1 стакан — подсолнечного масла. И пол-стакана для жарки.
1 стакан — сахара.
1,5 ст. ложки — соли.
Баклажаны режим кольцами приблизительно 1,5 см. Затем обжарить, и выкладываем в большую миску.
На мясорубке перекручиваем все овощи. Сахар высыпаем в баклажаны, потом уксус, подсолнечное масло, и соль. Перемешиваем. Накладываем в банки. Затем заливаем в кастрюлю холодную воду, и ставим банки.
Стерилизуем 40-45 минут. Закатываем ! Ну и как всегда, укутываем в одеяло до полного остывания.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Маринованные зеленые помидоры. Как замариновать зеленые помидоры. Мамины рецепты
МАРИНОВАННЫЙ ВИНОГРАД
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА С ФАСОЛЬЮ
Салат из капусты
Вишневое варенье - Рецепт Бабушки Эммы
Бесподобный БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму. Самый Вкусный и Быстрый рецепт без заморочек.
Маринад универсальный
КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРИБНУЮ ИКРУ
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ТОМАТНЫМ СОКОМ
ЛУЧШАЯ Подборка ОСТРЕНЬКОЙ закуски
Удивительнo простo и одноврeменнo сaмый лучший pецeпт моченых яблoк
АДЖИКА «НЯМ-НЯМ» — БЕЗУМНАЯ ВКУСНОТА!
Салат " Осенняя палитра "
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: ОВОЩНАЯ ИКРА
Острая капуста маринованная с хреном
Квашенная КАПУСТА в рассоле - очень просто и вкусно!
Вкусная закуска - *Огурчики по-корейски*
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ЗА 10 МИНУТ
ХРАНЕНИЕ УКРОПА НА НЕСКОЛЬКО МЕСЯЦЕВ СВЕЖИМ БЕЗ ЗАМОРОЗКИ
