Единственный в мире чизкейк с фруктовым желе
Только в мире чизкейк с фруктовым желе
Сегодня… в этом единственном мире…
Я сделала загадочный и красивый торт с фруктовым желе.
Как блестяще…
Вероятно, это была таинственная стеклянная бусина, которая, казалось, исполняла все желания.
Его красоту трудно передать на фото или видео.
Я хочу очень показать это всем.
Чизкейк с фруктовым желе, который я приготовила на этот раз, представляет собой смесь шариков чизкейка 4 вкуса и свежих фруктов.
У меня дома есть черника, малина, киви и манго, поэтому я использовала их.
Если вы потребляете пюре, которое у вас свободно, вы можете сделать вкусный фруктовый чизкейк.
Я съел оставшиеся шарики чизкейка, как мороженое.
Это было вкусно само по себе.
Стандарт меры чашки
237 мл = 1 чашка
15 мл = 1 столовая ложка
5 мл = 1 чайная ложка
1 яйцо (без скорлупы) 53 г
жирные сливки (38% молочного жира)
(Шоколад измельчить, муку просеять)
● Размер готового торта (сфера диаметром 8 см * 5 штук)
● 4 вкуса! фруктовый чизкейк
(Размер формы: 25 мм, сферическая форма, 26 шт.)
260 г сливочного сыра (1 стакан + 3столовые ложки)
35 г сахара (3 ст. л.)
1/2 ст л лимонного сока
5 г желатина в порошке (1 чайная ложка + 1/2 чайной ложки)
25 г воды (1 ст. л. + 2 ч. л.)
135 г густых сливок (60% взбитых) (1/2 стакана + 1 столовая ложка — перед взбиванием)
35 г черничного пюре (2 столовые ложки + 1 чайная ложка)
35 г малинового пюре (2 ст. л. + 1 ч. л.)
35 г пюре из киви (2 ст. л. + 1 ч. л.)
35 г пюре из манго (2 ст. л. + 1 ч. л.)
● Прозрачное лимонное желе
48 г желатина в порошке (6 ст. л.)
240 г воды (1 стакан)
480 г горячей воды (2 стакана + 1 ч. л.)
190 г сахара (1 стакан)
30 г лимонного сока (2 ст. л.)
● фрукты
Клубника, Киви, Манго, Апельсиновое конфи, Малина, Черника
