Фруктовый мармелад

Мармелад в домашних условиях с желатином

Ингредиенты:

— Фруктовый сок — 100 мл
— Вода — 100 мл
— Сахар — 200 г
— Желатин — 20 г

Приготовление:

Желатин залить соком и оставить для набухания.
Сахар залить водой, довести до кипения и держать 3 мин, постоянно помешивая.
Снять с огня и сразу добавить набухший желатин. Мешать до полного растворения.
В формочки залить сок с желатином и убрать в холодильник до полного застывания.
Для того, чтобы желе легче было достать из формы, дно формы на пару секунд опустить в горячую воду.

Воздушные сырники в духовке

Предыдущая запись

Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак

Следующая запись