Загрузка...

ГОРЯЧИЙ “НАПОЛЕОН” с картофельно-грибным кремом


Пока он готовился, мои чуть с ума от аромата не сошли

Ингредиенты:

1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растит. масла





Приготовление:

1) Картофель отварить
2) Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Я брала 300 г замороженных лесных!
3) Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.
4) Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.
5) Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 – то можно и на 3 части! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.
6) На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром…Так выкладываем все слои – сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
7) Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Селёдочка домашнего посола - бесподобный способ засолки
ТОРТ В СТАКАНЕ ЗА 5 МИНУТ
Мясо фаршированное грибами. Царский обед для вашей компании
РЫБА В КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКЕ
Банан под шубой - очень вкусное лакомство, просто тает во рту!
Невероятно вкусная шарлотка
МАРИНУЕМ СКУМБРИЮ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ
Трубочки с белковым кремом
ВКУСНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ДОМАШНЕГО САЛА! СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!
Закусочный вафельный торт с сельдью и грибами
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
ФАРШИРОВАННАЯ СЕЛЬДЬ
КАРТОФЕЛЬ С ВЕТЧИНОЙ — ЗАКУСКА «В ТАРЕЛОЧКЕ», КОТОРУЮ МОЖНО СЪЕСТЬ
ЗАПЕЧЁННЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ГРИБАМИ
Как сделать голубцы в 3 раза вкуснее: никто не останется равнодушным. Блюдо № 1 на моем столе!
Цветная капуста в кляре
Готовим домашнюю куриную колбасу. Очень быстро и просто
Шпроты в домашних условиях
Фаршированные баранки

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru