Загрузка...

Картофельная запеканка с мясными шариками

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г готового мясного фарша,
1 кг картофеля,
200-300 г помидоров черри,
2 яйца,
1 большая луковица,
1 морковь,
3 зубчика чеснока,
3 ст. ложки манной крупы,
5 ст. ложек майонеза,
1 ч. ложка куркумы,
2 ч. ложки горчицы,
соль, перец – по вкусу,
небольшой пучок укропа,
растительное масло.




Пассеруем в растительном масле мелко порезанную луковицу, измельченный чеснок и тертую на средней терке морковь, присыпав все куркумой. Даем немного остыть.

Сырой картофель очищаем и натираем на терке. Соединяем с майонезом, горчицей, яйцами, манкой, солью, перцем, измельченной зеленью и перемешиваем. Добавляем в картофельную массу зажарку из моркови, лука и чеснока, все тщательно перемешиваем. Из фарша смоченными в воде руками формируем шарики (фрикадельки).

Массу выкладываем в смазанную растительным маслом форму и разравниваем. По поверхности, слегка вдавливая, равномерно выкладываем мясные шарики и помидоры черри.

Ставим форму в предварительно нагретую до 180° С духовку и запекаем до готовности.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА, ВЕТЧИНЫ И СЫРА
Творожная запеканка по госту
Шоколадные блинчики на молоке
Нежные ароматные блинчики на Масленицу
Сырники рецепт классический на сковороде
Фантастически вкусная творожная запеканка
Любое МЯСО станет нежным и сочным, если Вы приготовите так! Боже, как вкусно! ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!
Блины «Безупречные» - получатся даже у новичков!
Сырники из творога с бананом
Жизнь научила! Советы и Хитрости бедных женщин
Вкуснейшие Толстые БЛИНЫ НА КЕФИРЕ с САЛОМ и СМЕТАНОЙ. Самые вкусные и пышные БЛИНЫ
Сырники нежнейшие и пышные
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Британской Кухни | Еда в Англии
Блины в горошек с творогом и курагой
Эта закуска поразила всех! Каждый год готовлю на праздничный стол! ГОСТИ в ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОН!
Блинчики с заварным кремом
Торт с нежнейшим творожным кремом
Заварные блинчики на кефире
Как лучше печь блины? 9 умных советов
БЫСТРЫЕ Закуски на Праздник! Рецепты Вкусных Закусок на Праздничный стол

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru