Загрузка...

КВАС ИЗ ЛИМОНОВ

КВАС ИЗ ЛИМОНОВ.

 

Ингредиенты :

Лимон — 3 шт

Вода- 3 л

Белый изюм — 1/2 стакана

Сахар — 2 стакана

Дрожжи сухие — 20 г.

 

Способ приготовления :

Лимоны нужно помыть и нарезать на несколько частей прямо с кожурой. Можно ее снять, но с кожурой квас получится еще вкуснее и ароматнее. Косточки следует убрать, иначе из-за них напиток будет горчить.

Положить подготовленные лимоны в кастрюлю, добавить сахар, изюм и залить кипятком. Смесь хорошо перемешать чтобы сахар полностью растворился. Когда сусло остынет до комнатной температуры, добавить разведенные дрожжи, еще раз хорошо перемешать и перенести напиток в теплое место для брожения.

Через 12 часов напиток нужно будет процедить, перелить в бутыль, закрыть крышкой и поставить в холодильник.

Приятного аппетита !

© 2021 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru