Загрузка...
Летний холодник
Летний холодник
Ингредиенты:
Нежирный кефир — 1 л
Крупная отваренная свекла — 1 шт.
Маленький огурчик — 1-2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Щавель — 1 пучок
Зелень укропа и петрушки — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Свеклу и огурцы мелко нарезать соломкой, можно натереть на крупной терке. Яйца порубить.
2. Щавель нарезать и бланшировать в кипятке секунд 30. Остудить, окунув сразу в ледяную воду.
3. Зелень порубить. Все смешать, добавить кефир, соль по вкусу.
4. Подавать суп хорошо охлажденным.
Приятного аппетита!
![](https://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2022/07/upload_2022_07_20_08_59_31_995-1024x1024.jpg)
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Острый суп «Харчо»
БЫСТРЫЙ СУП С СОСИСКАМИ
Как очень вкусно приготовить Грузинский суп Харчо
Сырный суп с курицей
Суп с пельменями
Как сварить щи из свежей капусты с мясом. Традиционный рецепт русской кухни
Куриный суп с сырными рулетиками
Топ 5 Вкусных и Оригинальных Рецептов Супа.
Холодный огуречный суп
ГОРОХОВЫЙ СУП
ТАК мало кто готовит! СУП ИЗ ФАРША. Жена в шоке.
Беру БАНКУ ГОРОШКА и готовлю гениальный суп! Вкусный рецепт из простых продуктов за 20 минут!
Вкусный суп, Простой и Быстрый рецепт! Такой суп съедают за раз и добавки просят.
СЫРНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ
Идеальный БОРЩ.
Летний холодник
ВКУСНЕЙШАЯ СОЛЯНКА
Постный борщ
Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
Грибной суп с лисичками и шампиньонами