Загрузка...
МАНЖО (болгарский овощной салат)
МАНЖО
(болгарский овощной салат)
Помидор — 3 кг
Баклажаны — 2 кг
Перец болгарский — 2 кг
Лук — 1 кг
Морковь — 300 г
Чеснок — 1 головка
Масло растительное — 200 г
Уксус 9% — 100 г
Соль — 100 г
Сахар — 100 г
Перец черный молотый- 0,5 ч.л.
Перец горький — 1/5 стручка
На мясорубке перекрутить помидоры.
Баклажаны нарезать кружочками.
Перец нашинковать соломкой.
Лук нарезать полукольцами. Измельчить на мясорубке горький перец, морковь, чеснок. Все овощи объединить.
Добавить сахар, соль, уксус, перец и растительное масло.
Довести овощи до кипения и на медленном огне тушить 40 минут.
Разлить салат манжо в сухие стерилизованные банки и закатать
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ЧУДО—ДЫНЯ НА ЗИМУ
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ЛИКЁРОВ
Баклажаны маринованные
Вкусный к мясу из помидор🍅
Вкусная капустка за сутки
Приправа хрен с помидорами
ЯБЛОКИ ВЯЛЕНЫЕ
Огурцы быстрого поедания
КАПУСТНЫЕ РУЛЕТИКИ ПО КОРЕЙСКИ! ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ ТАК ВКУСНО!
Просто НАРЕЖЬТЕ помидоры.Теперь ВСЕГДА так буду готовить. Сладкие ПОМИДОРЫ на зиму, цыганка готовит.
САЛАТ "ГЕНИАЛЬНЫЙ"
Варенье-пятиминутка
Тещин язык из баклажан. Салат из баклажанов на зиму
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Переросшие огурцы в дело! Хрустящие огурчики по-польски, салат из огурцов на зиму.
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ)
Консервированная кукуруза на зиму
Получается 16 банок по 500 мл
ТОП-10 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ 🍅
10 заготовок из томатов на зиму!!!
