Загрузка...

Тещин язык из баклажан. Салат из баклажанов на зиму

Тещин язык из баклажан. Салат из баклажанов на зиму.

 

В продолжении летней темки «заготовки на зиму» попробуйте приготовить тещин язык из баклажан. Великолепный и вкусный салат из баклажанов на зиму! Из этого количества получается 6 банок по 500 мл.

Для тещиного языка из баклажан возьмите:

 

2,5 кг баклажан,

100 гр чеснока

5 шт. красных болгарских перца

1 стручок (или 0.5) острого перца

1 стакан растительного масла,

0,5 стакана сахара

0,5 стакана уксуса 9%

зелень по вкусу.

Способ приготовления салата из баклажан на зиму:

 

Баклажаны порезать кольцами, посолить, дать постоять 30 минут.

Затем синенькие обжарить, выложить в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.

Чеснок, болгарский перец, острый перец пропустить через мясорубку, смешать с растительным маслом, сахаром и уксусом — добавить нарезанную зелень.

Заправку поставить на огонь и варить 20 минут, затем перекладывать в пол литровые банки слоями, каждый переливая заливкой.

Стерилизуем по 15 минут.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Маринованные Баклажаны на Зиму! Все будут в Восторге! Самый Вкусный Рецепт!
ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ 🥒🍅 САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ!!!
Рецепт КВАШЕНОЙ ПЕЛЮСТКИ. Капуста на зиму, Пелюстка
Зимой пальчики оближешь! Обалденные баклажаны на зиму! Маринад БОМБА
ЗИМОЙ ОТКРЫЛИ БАНОЧКУ И АХНУЛИ КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО!ПОМИДОРЫ "АРМЯНЧИКИ" НА ЗИМУ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЕ
ЛЕЧО С ФАСОЛЬЮ
20 ЛЕТ МАРИНУЮ КАПУСТУ ТОЛЬКО ТАК, ВСЕ ОТ НЕЁ БЕЗ УМА!
Уже МНОГО лет ТАК ДЕЛАЕМ! 5 обалденных заготовок НА ЗИМУ провереных годами!
Бомбезная икра из кабачков - ну оччень вкусно!
Абрикосовое варенье
Варенье из Арбузных Корок на Зиму! Самые вкусные Цукаты!
Очень вкусный салат «Алёнка» на зиму
Салат из фасоли и баклажанов на зиму
Компот мультифрукт
СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ МОЛОДИЛЬНЫХ ЯБЛОК: КОНСЕРВАЦИЯ С МЕДОМ
Мои дети съели банку за раз и просят ещё, БАЗИЛИКОВЫЙ соус на зиму РЕЦЕПТ
Икра овощная
КАБАЧКИ «КАК ГРУЗДИ» НА ЗИМУ
Вкуснейшие, сочные грибочки!!!!!!! Готовятся они 15 минут! А съедаются еще быстрее!
Варенье пятиминутка из черной смородины на зиму

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru