Загрузка...

Баклажаны маринованные

Баклажаны маринованные

Ингредиенты на литровую банку:

6-8 баклажанов,

1,5 стак воды,

2 веточки укропа,

1 ст.л. сахара,

6 горошин перца,

½ ст.л. уксуса,

2 зубчика чеснока,

1 ст.л. соли,

1 лист хрена,

1 лист сельдерея.

Приготовление:

Баклажаны промыть, срезать плодоножку, опустить на 10 минут в кипящую воду, затем вынуть из воды и дать обсохнуть. В стерилизованные банки уложить половину специй, затем положить баклажаны, сверху оставшиеся специи, залить маринадом из воды, соли и уксуса. Стерилизовать 15 минут, закатать.

 

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

4 рецепта заправок для супов
Капуста со свеклой на зиму/Это на столько вкусно ,что Съедается Вмиг!!!
ЛЕЧО В ТОМАТНОМ СОКЕ
Итальянский томатный соус с базиликом
ВКУСНЕЙШИЙ Салат
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПЕРСИКОВ НА ЗИМУ / ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ САМЫЙ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ AY COOK
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
Протертые помидоры на зиму без уксуса и соли
Простые рецепты острой универсальной приправы от моих читателей. Варить не надо. Хранится долго
3аготовка баклажан на зиму по итальянскому рецепту
Густое ВАРЕНЬЕ ИЗ ШЕЛКОВИЦЫ ( тутовник ) - СУПЕР ВКУСНЯТИНА!!!
Аджика со сливами
Просто НАРЕЖЬТЕ помидоры.Теперь ВСЕГДА так буду готовить. Сладкие ПОМИДОРЫ на зиму, цыганка готовит.
Вкусняшка на зиму! Салат с рисом и кабачками
КОМПОТ МУЛЬТИФРУКТ
АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
САЛАТ НА ЗИМУ "ОСТРЯК"
Морковь по-корейски
ПРОСТОЙ СЛИВОВЫЙ КОМПОТ
Варенье из апельсиновых корочек

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru