САЛАТ “ГЕНИАЛЬНЫЙ”

САЛАТ “ГЕНИАЛЬНЫЙ”,

потому что очень простой!

Зимой просто палочка-выручалочка!

Открыл баночку – и вот тебе готовый салатик к ужину.

Нужно:

1 кг – капусты

1 кг – помидор

1 кг – огурчиков

1 кг – сладкого перчика

1 кг- морковки

Если чего-то из овощей нет – то берем 2 кг. другого овоща.

Всё порезать как на салатик , морковку на терке.

⠀

Все овощи смешать.

И туда добавить:

⠀

раст. масло -200 гр.

уксуса 9% 200 мл

соль – 8 ч. ложек

сахар- 16 ч. ложек

⠀

Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения

И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!!!!! Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть

Сразу разложить по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутать.