Загрузка...
Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Ингредиенты:
Печень куриная -500 г
Сметана или майонез — 4-5 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Чеснок 3-4 зубчика
Специи
Соль
Масло растительное (для жарки)
Приготовление:
Чеснок пропускаем через чесночницу.
Для кляра смешиваем яйцо, чеснок, сметану или майонез, добавляем муку и немного солим. Все взбиваем вилочкой.
Печень моем, очищаем от плёнок, режем порционно. Слегка отбиваем и посыпаем специями. Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем в горячее масло. Обжариваем с закрытой крышкой с двух сторон. Подаём с овощами и зеленью.
Печень получается очень сочной!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
МАНТЫ ПО-ДОМАШНЕМУ
Киш с грибами и сыром
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ — АРОМАТНОЕ, НЕЖНОЕ И ТАЮЩИМ ВО РТУ!
Рыбка с сыром и помидорами. Так нежно и аппетитно, просто пальчики оближешь
Вкуснейший лагман
МИНТАЙ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ ЗА 30 МИНУТ ОБАЛДЕННЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ!!!!!
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Пикантные крылышки
Солянка с копченой курицей
Утка, запеченная с апельсинами
КУРИЦА С ОВОЩАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Жареная капуста с чесноком
Мясные "ёжики" с картошкой под сыром
Курочка "Объедение"
Трюк с овощечисткой! Отличный рецепт с куриной грудкой, без духовки
ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
АППЕТИТНАЯ КАРТОШЕЧКА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ
Крылышки
МЯСНОЙ КЕКС