Загрузка...
Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Ингредиенты:
Печень куриная -500 г
Сметана или майонез — 4-5 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Чеснок 3-4 зубчика
Специи
Соль
Масло растительное (для жарки)
Приготовление:
Чеснок пропускаем через чесночницу.
Для кляра смешиваем яйцо, чеснок, сметану или майонез, добавляем муку и немного солим. Все взбиваем вилочкой.
Печень моем, очищаем от плёнок, режем порционно. Слегка отбиваем и посыпаем специями. Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем в горячее масло. Обжариваем с закрытой крышкой с двух сторон. Подаём с овощами и зеленью.
Печень получается очень сочной!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
СКУМБРИЯ В ФОЛЬГЕ С МОРКОВЬЮ
Нежные сердечки с маринованными огурчиками
Восхитительная курица тушеная в сметане
НЕЖНОЕ ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ОВОЩАМИ
Фаршированная свиная вырезка с черносливом и орехами
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО БЛЮДА! Удивительно ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт! Жаркое с КУРИЦЕЙ!
Бесподобный сальтисон из свинины
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО БЛЮДА! Удивительно ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт! Жаркое с КУРИЦЕЙ!
Котлеты "Птичье молоко"
Что приготовить на УЖИН?👌 4 РЕЦЕПТА Без возни и заморочек!
Отварная говядина в красном коричном соусе
Шашлык в духовке: рецепт мяса в рукаве
Куриное филе в сливочном соусе
Куриные голени в сметанном маринаде
ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И РЫБКОЙ
Картошечка неимоверно вкусная
Вместо голубцов на праздничный стол или вкусный ужин из простых продуктов быстро и просто.
Лагман из говядины
Куриный рулет, запеченный в фольге
Курица пo-аджарски
