Загрузка...

Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре

Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре

Ингредиенты:

Печень куриная -500 г

Сметана или майонез — 4-5 ст. л.

Яйцо — 3 шт

Мука пшеничная — 4 ст. л.

Чеснок 3-4 зубчика

Специи

Соль

Масло растительное (для жарки)

Приготовление:

Чеснок пропускаем через чесночницу.

Для кляра смешиваем яйцо, чеснок, сметану или майонез, добавляем муку и немного солим. Все взбиваем вилочкой.

Печень моем, очищаем от плёнок, режем порционно. Слегка отбиваем и посыпаем специями. Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем в горячее масло. Обжариваем с закрытой крышкой с двух сторон. Подаём с овощами и зеленью.

Печень получается очень сочной!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Рыбные стейки, запеченные в духовке и фольге
Ленивые творожные вареники😍 Просто идеально на завтрак!
Рыбка по этому рецепту получается настолько нежной, что ее можно есть губами!
Курица маринованная в кефире
Котлетки под шубкой
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-КИТАЙСКИ
Котлеты Черепашки
Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем
Диетические котлеты
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — и этот шедевр готов!
КОТЛЕТЫ с НАЧИНКОЙ. ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт для ДУХОВКИ. НАСТОЯЩИЕ картофельные ДРАНИКИ
Печеный картофель с селедочным соусом
Летом готовлю котлеты только так.Это очень вкусно,просто идеальный рецепт.
КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ
ВКУСНЕЙШАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА🤤
ЗАПЕЧЕННАЯ СКУМБРИЯ В ФОЛЬГЕ С МОРКОВЬЮ
Любимый рецепт моего брата
Карбонара с итальянской ветчиной
Нежная запеканка из куриного филе - cытно, вкусно и просто

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru