Загрузка...
Оджахури – Грузинская кухня
Ингредиенты:
-Мясо 1 кг
-Картофель 1 кг
-Чеснок 5 зубч.
-Лук 2 шт
-Перец болгарский 2 шт
-Помидоры 3 шт
-Зелень
Мясо нарезают кусочками, посыпают солью, перцем.
На разогретую сковороду вылить растительное масло.
Выложить свинину. Обжарить мясо до золотистой корочки.
Нарезать полукольцами лук.
Добавить лук в сковороду к свинине.
Добавить картофель. Перемешать.
Чеснок нарезать тонкими пластинками. Затем порубить соломкой. Добавить чеснок в сковороду к мясу и картошке.
Добавить болгарский перец и специи.
В конце добавить нарезанный дольками помидор и перемешать.
Подают посыпав зеленью.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
СВИНЫЕ РЕБРА В СЫВОРОТКЕ
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ СЮРПРИЗ
АРОМАТНЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Картофельные драники
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В СМЕТАНЕ
Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом
КОТЛЕТЫ С ВАФЛЯМИ
Готовим Азу по -татарски
Рыба в картофельной корочке
5 отменных солянок
Рыба, запеченная с овощами в горшочках
Рецепт вкусной картошки по грузински
ЗАПЕЧЕННАЯ ФОРЕЛЬ
Картофелный рулет с грибами и курицей.
Оригинальный рецепт омлета по-итальянски
Куриная печень по-милански
5 ВКУСНЫХ МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИЦЫ
Свиная рулька "Великолепная" Советую приготовить!
9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСАДОВСКИХ БЛЮД
Блюда из молодой картошки: 3 вкусных рецепта
