Загрузка...
Оджахури – Грузинская кухня
Ингредиенты:
-Мясо 1 кг
-Картофель 1 кг
-Чеснок 5 зубч.
-Лук 2 шт
-Перец болгарский 2 шт
-Помидоры 3 шт
-Зелень
Мясо нарезают кусочками, посыпают солью, перцем.
На разогретую сковороду вылить растительное масло.
Выложить свинину. Обжарить мясо до золотистой корочки.
Нарезать полукольцами лук.
Добавить лук в сковороду к свинине.
Добавить картофель. Перемешать.
Чеснок нарезать тонкими пластинками. Затем порубить соломкой. Добавить чеснок в сковороду к мясу и картошке.
Добавить болгарский перец и специи.
В конце добавить нарезанный дольками помидор и перемешать.
Подают посыпав зеленью.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Наивкуснейшая картошка в духовке
Карп запеченный с яблоками и лимоном
МЯСО ПО-БЫСТРОМУ ОТ АЛЛЫ ДУХОВОЙ. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
Ароматная тушеная капуста с копченым мясом
Жаркое в рукаве - хозяйка отдыхает
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами - обладенно вкусное блюдо для тонкой талии
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ
Вкуснейшие куриные отбивные
Мясо в духовке: мягкое, сочное и очень нежное. Просто пальчики оближешь!
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ "КОПЧЕННЫЕ"
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Куриные маффины с сыром
Фаршированные булочки - быстрый завтрак
Маринад для шашлыка из свинины на минеральной воде
Селёдка по-голландски
Курица, запеченная с помидорами черри
Готовим вкуснейшее мясо к празднику
Маринад для шашлыка из свинины
Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом
ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ ИЛИ КАРТОФАН
