Загрузка...
ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ДОМАШНЕЙ БРЫНЗЫ
Состав:
-молоко
-соль
-яйца
-сметана
-кефир
Закипятить 2 литра молока с 2 столовыми ложками соли. В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 грамм сметаны, 200 гр. кефира. Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается и отделяется сыворотка. Выливаем в дуршлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке, ставим под пресс на 2-3 часа. Выход примерно 1 кг. Чем жирнее сметана, тем жирнее сыр. Выход от жирности не зависит.
Приятного аппетита !
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Сало вареное в пакете, супер вкусный рецепт
Закусочный тортик Крекер Крабовый
Баклажаны очень напоминают грибы
Тако с куриным фаршем и сальсой
Хрустящие Трубочки из Лаваша с Картофельной Начинкой!
Голландский рулет
Шляпки грибов с крабовыми палочками и сыром
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе.
Воздушная творожная запеканка
БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ И ПОМИДОРАМИ
Картофель фри (без масла)
Отличный рецепт фаршированных сушек
Картофель фри без масла
Маринованная капуста со свеклой
Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле
Особый аромат и нежный вкус этого сала сделают его вашим любимым деликатесом
Накрахмаленная печень.Очень простой рецепт
Новый рецепт. Вы когда-нибудь ели такие яйца? Легкий и вкусный рецепт за 5 минут
Секреты идеального холодца
Салат с фасолью, сыром и сухариками
