Загрузка...
ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ДОМАШНЕЙ БРЫНЗЫ
Состав:
-молоко
-соль
-яйца
-сметана
-кефир
Закипятить 2 литра молока с 2 столовыми ложками соли. В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 грамм сметаны, 200 гр. кефира. Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается и отделяется сыворотка. Выливаем в дуршлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке, ставим под пресс на 2-3 часа. Выход примерно 1 кг. Чем жирнее сметана, тем жирнее сыр. Выход от жирности не зависит.
Приятного аппетита !
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Суши филадельфия дома
Вкусная закуска из помидоров с луком
Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу!
Когда хочется быстро и вкусно перекусить, я готовлю ЭТО 🍕🥪
вкусные картофельные рулетики с мясом
СЛИВОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР
Картофельные шарики
Горячие бутерброды на скорую руку
Кабачки в 🤤нежнейшем кляре с 🧄чесночным соусом!
Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи
КВАШЕНАЯ КАПУСТА КЛАССИЧЕСКАЯ
Роллы из блинов с сыром
Всего 100гр сыра — и гора «вкусноты» на столе. Нежные сырные палочки (можно на завтрак и на перекус)
Шаурма по-домашнему
Дешёвый и быстрый способ засолки горбуши
ВКУСНЯТИНА из Италии "БРИЗОЛИ" Получаются Очень ВКУСНЫМИ и не сложно в приготовлении!
Фаршированные сушки
Рулетики из свинины с ананасами и сыром
ЭТОТ ВКУСНЕЙШИЙ ХОЛОДЕЦ НИ КОГО НЕ ОСТАВИТ РАВНОДУШНЫМ!
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ «БЕЛОСНЕЖКА»
