Загрузка...
ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ДОМАШНЕЙ БРЫНЗЫ
Состав:
-молоко
-соль
-яйца
-сметана
-кефир
Закипятить 2 литра молока с 2 столовыми ложками соли. В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 грамм сметаны, 200 гр. кефира. Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается и отделяется сыворотка. Выливаем в дуршлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке, ставим под пресс на 2-3 часа. Выход примерно 1 кг. Чем жирнее сметана, тем жирнее сыр. Выход от жирности не зависит.
Приятного аппетита !
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Сулугуни домашнего приготовления. Самый вкусный сыр, теперь готовлю его сама
Фаршированные кальмары.
Закуска с семгой вкуснее, чем в ресторане
17 вариантов приготовления бутербродов
Скумбрия пряного посола🐟😃
Очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без ...
САЛО «МОКРОГО» ПОСОЛА ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ
Ароматный домашний сыр с травами и зеленью
ПИРОГ ЗАКУСОЧНЫЙ
Закусочный тортик Крекер Крабовый
Домашние ГАМБУРГЕРЫ ☆ Классический и Гавайский
КАБАЧКИ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ
Очередное лакомство из тонкого лаваша
Селёдка по-голландски
Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире: лучше я не пробовал!
Закуска Чесночные ШАМПИНЬОНЫ!
Паштет из ĸопчeного лосося
Сырная закуска "Каллы"
ВКУСНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИНЫМ МЯСОМ
Паштет из куриной печени
