Оладьи с яблоками на молоке

Оладьи с яблоками на молоке.

 

Ингредиенты:

-Мука — 200 г

-Молоко — 1 стакан

-Яйцо куриное — 1-2 шт.

-Яблоки — 2 шт.

-Сода — 20 г

-Сахар — 2-3 ст. ложки

-Соль — 1 щепотка

-Масло растительное — сколько уйдет

 

Как приготовить

 

Продукты для оладий с яблоками на молоке перед вами.

Как приготовить оладьи с яблоками на молоке: В миску вбить яйцо. Добавить сахар и соль.

 

Все хорошо взбить.

Добавить молоко. Взбить.

Муку просеять. Перемешивая, понемногу всыпать муку.

Соду погасить уксусом, добавить в тесто. Хорошо взбить.

 

Яблоки помыть, очистить, натереть на крупной терке.

Добавить тертые яблоки в тесто. Перемешать.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить оладьи.

 

Печь оладьи с яблоками на молоке на среднем огне до румяности 2-3 минуты с одной стороны, а затем с другой.

Так пожарить все оладьи. Масло доливать по мере необходимости, по 1 ст. ложке.

Оладьи с яблоками на молоке готовы. Подавать оладьи с яблоками теплыми, с сахарной пудрой, сметаной или медом.