Загрузка...

ОСТРЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ «МАНЖО»






Ингредиенты:

Помидоры — 1,5 кг
Баклажаны — 1 кг
Сладкий перец — 1 кг
Лук репчатый — 500 г
Морковь — 150 г
Растительное масло — 100 мл
Сахар — 50 г
Уксус — 50 мл
Соль — 50 г
Чеснок — 1 головка
Острый перец — 1 шт.
Перец черный молотый — 1 ч. ложка

1. Овощи почистить. Баклажаны порезать кружочками, а сладкий перец и лук — соломкой. Помидоры, морковь, острый перец и чеснок перекрутить на мясорубке.
2. К овощам добавить сахар, черный перец, уксус, соль и растительное масло. Закипятить и тушить на слабом огне сорок минут. Готовый манжо разложить в простерилизованные литровые банки и закатать.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

"Манзаны" фаршированные баклажаны по-гречески
КОНСЕРВАЦИЯ ЯБЛОК СОРТ «БЕЛЫЙ НАЛИВ»: ВАРЕНЬЕ ДОЛЬКАМИ С САХАРОМ
Грибная солянка на зиму или щи с грибами
Маринованные маслята😍
Янтарное яблочное варенье по-болгарски
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ
ХОТЬ 100 БАНОК ЗАКРОЙ! САМАЯ ВКУСНАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА В БАНКАХ НА ЗИМУ!
Помидоры по-грузински! Обалденная закуска!
Баклажаны по-татарски
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт
Бомбезная икра из кабачков - ну оччень вкусно!
" Кукуруза на зиму " Консервация и Заморозка
ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОР ЧЕСНОКА И ЗЕЛЕНИ! От такой закуски вы будете в восторге!
ЩИ ЗИМОЙ ЗА 15 МИНУТ!КАК ЖЕ ЭТО УДОБНО ПРОСТО СПАСЕНИЕ! БАНКА-ВЫРУЧАЙКА!
Огурцы пикули рецепт на зиму
ВАРЕНЬЕ ИЗ КИВИ И ЛИМОНОВ
Аджика "Огонек"
Консервация огурцов на зиму по рецепту моей бабушки. Без уксуса и стерилизации. Огурцы в огурцах
Тушёная КАПУСТА на зиму. Для пирогов и на гарнир
"ФАСОЛЬ с овощами"

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru