Загрузка...
ОСТРЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ «МАНЖО»
Ингредиенты:
Помидоры — 1,5 кг
Баклажаны — 1 кг
Сладкий перец — 1 кг
Лук репчатый — 500 г
Морковь — 150 г
Растительное масло — 100 мл
Сахар — 50 г
Уксус — 50 мл
Соль — 50 г
Чеснок — 1 головка
Острый перец — 1 шт.
Перец черный молотый — 1 ч. ложка
1. Овощи почистить. Баклажаны порезать кружочками, а сладкий перец и лук — соломкой. Помидоры, морковь, острый перец и чеснок перекрутить на мясорубке.
2. К овощам добавить сахар, черный перец, уксус, соль и растительное масло. Закипятить и тушить на слабом огне сорок минут. Готовый манжо разложить в простерилизованные литровые банки и закатать.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Универсальный маринад для большинства грибов
Заготовка овощного ассорти на зиму
САМЫЕ ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ С КЕТЧУПОМ
Густое абрикосовое повидло для любой выпечки! Рецепт повидла на зиму из абрикосов с яблоками! 🍏
ЧЕСНОЧНАЯ ИКРА
Салаты на зиму из свеклы уникальны тем, что свекла после термической обработки более полезна, чем сы...
Просто НАРЕЖЬТЕ помидоры.Теперь ВСЕГДА так буду готовить. Сладкие ПОМИДОРЫ на зиму, цыганка готовит.
Наивкуснейшая капустка
Свекольная икра, остренькая и сочная
Лучший рецепт баклажанной икры на зиму
Вкуснейший салат "Медведь Шатун": готовим на всю зиму
ЗАСОЛКА ГРИБОВ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ
Вкуснющий салат из овощей на зиму
Яблочное повидло для пирогов, пирожков! Повидло из яблок! Рецепт густой яблочной начинки на зиму!
Зимняя заготовка "Баночка Здоровья"
САЛАТ "ЛЕТО"
Абрикосовое варенье без варки!!!! САМОЕ ВКУСНОЕ
4 рецепта заправок для супов
КОМПОТ МУЛЬТИФРУКТ
Пряные огурцы на зиму (пикули)
