Загрузка...

ОВОЩНЫЕ БУЛОЧКИ

ОВОЩНЫЕ БУЛОЧКИ

✅Ингредиенты для теста:

▪️300 гр муки⁣

▪️3 ч.л. сахара⁣

▪️1 ч.л. активных сухих дрожжей⁣

▪️Щепотка соли⁣

▪️160 мл воды или растительного молока

▪️3 ч.л. растительного масла⁣

✅Ингредиенты для начинки:

▪️2 крупных измельченных кабачка

▪️1 средняя измельченная морковь

▪️100 гр нарезанных и обжаренных грибов

▪️Мелко нарезанный зеленый лук, соль, белый перец⁣ – по вкусу

👩‍🍳Как готовить:

▶️Смешайте все сухие ингредиенты для теста. Постепенно добавьте влажные ингредиенты и замесите до образования мягкого теста.

▶️Переложите тесто на очищенную поверхность и месите руками в течение 4-5 минут. Положите тесто в миску, накройте крышкой и оставьте на 30 минут.⁣

▶️Для начинки смешайте кабачок, морковь, обжаренные грибы, мелко нарезанный зеленый лук и приправьте солью и перцем.⁣

▶️Разделите тесто на 14 равных частей. Раскатайте каждый кусочек в лепешку. Поместите ложку начинки в середину и запечатайте.⁣

▶️Готовые булочки обжарьте на небольшом количестве растительного масла либо запеките в духовке до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru