Загрузка...
по-корейски
по-корейски
Для приготовления понадобится:
• кабачки — 2,5 кг.;
• морковь — 0,5 кг.;
• лук — 0,5 кг.;
• чеснок — 2 головки;
• уксус 9% — 150 мл.;
• растительное масло — 150 мл.;
• соль — 2 ст.л. (с горкой);
• сахар — 6 ст.л.;
• приправа для корейской моркови — 1-2 пакетика (подойдет приправка жидкая «чим чим» ).
Приготовление:
1. Кабачки, морковь трем на терке (для корейской моркови).
2. Лук, чеснок мелко режем (я лук нарезаю полукольцами).
3. Все перемешать и оставить настояться на 2 часа (периодически помешивая).
4. Разложить в банки.
5. Стерилизуем 0,5 л — 15 мин, 1 литр — 20 мин.
6. Закатать и перевернуть до остывания.
, ,
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА С ЛУКОМ - "ЛЕЧО ЗА 15 МИНУТ"
Аджика: 17 рецептов на любой вкус
Малосольные помидоры
ОТМЕННЫЕ ГРИБЫ! МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА
Консервированная кукуруза на зиму
Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"
КАБАЧКИ С ОГУРЦАМИ И ПЕРЦЕМ
У ТЕБЯ РАСТЕТ МЯТА? тогда смотри! МЯТА на Зиму! 2 Способа Заготовки / МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ - СИРОП
Хрустящая квашеная капуста. Классический рецепт
Изумрудное Варенье из Крыжовника ✧ Царское Варенье
с овощами
"ФАСОЛЬ с овощами"
ОСТРЫЙ БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС
Невероятно быстрая «остренькая капуста»
Сибирский ГОРЛОДЕР (Огонёк) с чесноком на зиму.
8 рецептов икры
Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса)
Маринованные грибы
Баклажаны и перец в томатном соусе на зиму
2 рецепта заготовки капусты на зиму
