Простой и вкуснейший рецепт приготовления лосося
Сегодня предлагаю вашему вниманию простой, но очень вкусный рецепт приготовления лосося!
На лосося весом 1,5 кг нам понадобятся следующие ингредиенты:
сливки 200 гр;
сметана 100 гр;
сыр 150 гр;
ст. ложка панировочных сухарей;
соль, перец и лимон.
Подготовленную рыбу (без кожицы и помытую), разделываем на филе.
Ещё раз его промываем, высушиваем, промокнув бумажным полотенцем, и посыпаем перцем, солью и слегка взбрызгиваем соком лимона.
Укладываем филе на противень или форму. Смешиваем сметану со сливками и заливаем филе. Сверху посыпаем тертым сыром и сухарями.
Помещаем противень на полчаса в разогретую до 225 градусов духовку.
Как видите, ничего сложного в приготовлении данного рецепта нет!
При подаче к рыбе можно добавить отварной молодой картофель и зелень, а также бокал белого, полусухого вина!
Приятного Вам аппетита!
