Загрузка...

Салат с курицей, фасолью и сыром

Салат с курицей, фасолью и сыром

 

Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный

 

Ингредиенты:

 

– Отварное куриное филе – 300г

– Фасоль (отварная или консервированная) – 200г

– Сыр (твёрдый) – 150г

– Кукуруза (консервированная) – 400г

– Маринованные огурцы – 3-4 шт.

– Чёрный хлеб – 3 ломтика

– Чеснок – 1 долька

– Соль, майонез, пучок петрушки

 

Приготовление:

 

Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

Приятного аппетита!

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru