Рецепт вкусных тыквенных блинчиков

Блины , одно из самых распространенных блюд стран снг , все пекут их по своему рецепту , но пробовали ли вы тыквенные блины ?
Сегодня я хочу поделится с вами рецептом вкусных тыквенных блинов.

Нам потребуется :

1. Мука — 200 грамм
2. Яйцо — 2 шт
3. Тыква — 400 грамм
4. Молоко — 100 грамм
5. Сахар — 100 грамм
6. Соль — половинка ч.ложки
7. Масло сливочное — для жарки

Начинаем готовку

В тарелочку вбиваем яйца , через ситечко просеиваем муку , вливаем молоко и хорошо перемешиваем .
Тыкву порезать , перемолоть в кашу на блендере , или потереть на мелкой тёрке , добавить соль , сахар , хорошо перемешать .
Перемешиваем тыкву с тестом до однородной массы , для лучшего перемешивания можно взбить еще раз на блендере.

Растопить масло на сковороде , выливаем половником тесто на сковороду, жарим по 1-3 минуты с каждой стороны , пока не появится золотистая корочка на блине.