Салат «Огонек»

Салат «Огонек»

Простая, быстрая, но очень вкусная закуска из плавленого сырка, моркови и яиц подойдет в качестве начинки как для фаршированных яиц, так и для тостов или бутербродов.

Ингредиенты:

— 2 плавленых сырка

— 1 крупная сырая морковь

— 2 яйца

— 2 зубчика чеснока

— майонез

— щепотка соли

— черный молотый перец по вкусу

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке.

Морковь тщательно вымыть, очистить от кожицы, натереть на мелкой терке.

Плавленый сырок и чеснок также натереть на мелкой терке.

Соединить все ингредиенты. Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Охладить перед подачей.