Салат «Оливье» на год Крысы

Ингредиенты:

Картофель — 3 Штуки (вареный в кожуре)

Огурец — 3 Штуки (соленый)

Яйцо — 4 Штуки (вареное)

Морковь — 1 Штука

Горошек зеленый — 200 Грамм (консервированный)

Майонез — По вкусу

Соль — По вкусу

Как приготовить:

1. Подготовьте все ингредиенты. Овощи и яйца заранее отварите и дайте остыть.

2. Картофель очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками и переложите в глубокую миску.

3. Морковь также очистите и нарежьте кубиками.

4. Добавьте нарезанные кубиками огурцы, предварительно их слегка отжав от лишней влаги.

5. Яйца очистите и измельчите ножом.

6. Нарежьте кубиками колбасу.

7. Добавьте сюда же зеленый горошек, предварительно слив с него всю жидкость.

8. Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль и все хорошо перемешайте.

9. Салат по желанию сразу можно подавать к столу, а можно сделать подачу более оригинальной. На плоское блюдо выложите салат и придайте ему объемную форму, имитируя фигурку маленькой мышки или крысы, если вам так больше захочется.

10. При помощи маслин или ягод сделайте нос и глазки. Из колбасы делаем ушки, ножки, хвостик и усы. Салат «Оливье» на год Крысы готов. С наступающим!