Салат “Охотничий”

Салат “Охотничий”

Ингредиенты:

Мясо отварное (любое – свинина, говядина, курица) – 200 г.

Капуста – 300 г

Перец болгарский – 1 шт.

Огурец свежий – 2 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Зелень

Заправка:

Растительное масло- 3-4 ст. л.

Сок лимона – 2 ч.л.

Отварное мясо порезать брусочками

Тонко нашинковать капусту, слегка помять ее.

Болгарский перец и огурцы порезать также брусочками, лук полукольцами.

Для заправки смешать растительное масло и лимонный сок.

Заправленный салат посыпать зеленью.