САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ И ОГУРЦАМИ
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ И ОГУРЦАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
– 2 свежих огурца
– 1/4 кочана капусты
– 1 сладкий болгарский перец
– 150 г копченой колбасы
– зелень
– соль
Для заправки:
– 3 ст. л сметаны
– 1 ст. л. французской горчицы
– черный молотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту нашинковать. Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой. Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Колбасу очистить и также нарезать соломкой. Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить все в салатник, по вкусу посолить. Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать. Вкусный и сытный салат с копченой колбасой и огурцами готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Приятного аппетита!
