САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ И ОГУРЦАМИ

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ И ОГУРЦАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
– 2 свежих огурца
– 1/4 кочана капусты
– 1 сладкий болгарский перец
– 150 г копченой колбасы
– зелень
– соль

Для заправки:
– 3 ст. л сметаны
– 1 ст. л. французской горчицы
– черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Капусту нашинковать. Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой. Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Колбасу очистить и также нарезать соломкой. Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить все в салатник, по вкусу посолить. Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать. Вкусный и сытный салат с копченой колбасой и огурцами готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Приятного аппетита!