Штрудель с яблоками

Штрудель с яблоками

Ингредиенты⠀

Для начинки:

-300 гр яблок зелёных

-Корица

-Подсластитель

⠀

Приготовление

Яблоки чистим от кожуры и сердцевины. Резки небольшими кубиками и тушим на антипригарной сковороде постоянно помешивая, минут 5-10

Добавляем подсластитель и корицу

⠀

Готовим крем:

-150 мл молока

-10 гр кукурузного крахмала

-Подсластитель

-Ванилин

⠀

Все ингредиенты смешиваем и постоянно помешивая варим до легкого загустения

Добавляем наши яблоки в крем

⠀

-50 гр лаваша

Полоску лаваша равномерно кладём начинку и сворачиваем в рулет. Даём немного полежать в холодильнике и пропитаться.