Загрузка...
СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ
СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ
3 кг — баклажан.
1 кг — сладкий перец.
1 шт. — горький перец.
300 г — чеснока.
1 стакан — 9% уксуса.
1 стакан — подсолнечного масла. И пол-стакана для жарки.
1 стакан — сахара.
1,5 ст. ложки — соли.
Баклажаны режим кольцами приблизительно 1,5 см. Затем обжарить, и выкладываем в большую миску.
На мясорубке перекручиваем все овощи. Сахар высыпаем в баклажаны, потом уксус, подсолнечное масло, и соль. Перемешиваем. Накладываем в банки. Затем заливаем в кастрюлю холодную воду, и ставим банки.
Стерилизуем 40-45 минут. Закатываем ! Ну и как всегда, укутываем в одеяло до полного остывания.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
КАБАЧКИ «КАК ГРУЗДИ» НА ЗИМУ
Солянка на зиму
Рецепт солёных огурцов
ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ "НА ОБЕД"
Баклажаны в томатах 🍆🍅
Ягодное желе "Смородинка"! Самый популярный рецепт желе из красной смородины
ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ! КАПУСТА НА ЗИМУ/ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ. Консервация!
Салат "БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!"
ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие
Грушевое варенье
ПОМИДОРЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ ТОМАТНЫЕ КАБАЧКИ
Очень ароматная приправа. Сушеные томаты с базиликом и чесноком.
ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ
Консервированные зеленые помидоры с чесноком
ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. Закрываю по 50 банок! Невероятно вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и с Капустой!
АДЖИКА «ЗАМАНИХА»
Так ВКУСНО, что за уши не оттянешь. Икра СВЕКОЛЬНАЯ
ПРОЗРАЧНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
