Загрузка...
АДЖИКА «ЗАМАНИХА»
– 3 кг. помидор;
– 8 штук болгарского перца;
– 5 головок чеснока (не зубчиков );
– 1 стакан подсолнечного масла;
– 1 стакан сахара;
– 3 стол. ложки соли;
– 4 стручка жгучего перца.
Наливаем в посудину масло, доводим до кипения, добавляем помидоры, прокрученные на мясорубке и варим 1 час. Потом добавляем болгарский перец и чеснок, тоже прокрученные на мясорубке и варить ещё 15 мин. Кто любит поострее – жгучий перец добавляйте вместе с болгарским, кто не любит острого – с помидорами. Закрыть в стерилизованные банки.
Приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Маринуем огурцы в пакете
Летний салат на зиму
Кабачки на зиму в остром соусе
Маринованные баклажаны, начиненные зеленью
ЧУДО—ДЫНЯ НА ЗИМУ
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ: 23 РЕЦЕПТА
Лечо «Пальчики оближешь»
Из арбуза
Ассорти на зиму
Салат из болгарского перца с помидорами и фасолью
Лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
Баклажаны обжаренные с овощами. Рецепт заготовки на зиму
ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ, САМЫЕ ВКУСНЫЕ
Варенье из дыни - ароматный рецепт
Лисички, маринованные с чесноком на зиму
Приправа хрен с помидорами
Капуста по-гурийски
Варенье из айвы с лимоном
8 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ СОЛЁНЫХ АРБУЗОВ В БАНКАХ
ГРИБНАЯ ИКРА с ОБЛЕПИХОЙ и ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ
