Загрузка...
АДЖИКА «ЗАМАНИХА»
— 3 кг. помидор;
— 8 штук болгарского перца;
— 5 головок чеснока (не зубчиков );
— 1 стакан подсолнечного масла;
— 1 стакан сахара;
— 3 стол. ложки соли;
— 4 стручка жгучего перца.
Наливаем в посудину масло, доводим до кипения, добавляем помидоры, прокрученные на мясорубке и варим 1 час. Потом добавляем болгарский перец и чеснок, тоже прокрученные на мясорубке и варить ещё 15 мин. Кто любит поострее — жгучий перец добавляйте вместе с болгарским, кто не любит острого — с помидорами. Закрыть в стерилизованные банки.
Приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Лечо из кабачков.Вкусная заготовка на зиму. Домашняя консервация!
Салат из капусты на всю зиму без варки и стерилизации. Маринованная капуста, покорившая миллионы.
Острая заготовка из баклажан - Хе.
БЫСТРЫЙ КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ на зиму, рецепт без стерилизации
Баклажаны по-грузински на зиму
Капуста по-Молокански - один в один как квашеная! Рецепт маринованной капусты, готова через сутки!
КОМПОТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
Когда в избытке моркови, можно приготовить этот салат
Сливовое варенье
Готовлю раз 20 за лето! И НА ЗИМУ заготавливаю ОБЯЗАТЕЛЬНО! Заготовки из БАКЛАЖАНОВ - три рецепта!
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
САМАЯ ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Бомбезная икра из кабачков - ну оччень вкусно!
"ФАСОЛЬ с овощами"
АБРИКОСЫ В СИРОПЕ ДОЛЬКАМИ НА ЗИМУ, рецепт без стерилизации
ЗАКРЫВАЕМ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. 8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК!
Варенье из чёрной смородины без варки и пектина
«Сентябрьский»
30 БАНОК БУДЕТ МАЛО!!! САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ ПО-КОРЕЙСКИ ИЗ МАМИНОЙ ТЕТРАДКИ
Сушеные грибы
