Загрузка...
АДЖИКА «ЗАМАНИХА»
– 3 кг. помидор;
– 8 штук болгарского перца;
– 5 головок чеснока (не зубчиков );
– 1 стакан подсолнечного масла;
– 1 стакан сахара;
– 3 стол. ложки соли;
– 4 стручка жгучего перца.
Наливаем в посудину масло, доводим до кипения, добавляем помидоры, прокрученные на мясорубке и варим 1 час. Потом добавляем болгарский перец и чеснок, тоже прокрученные на мясорубке и варить ещё 15 мин. Кто любит поострее – жгучий перец добавляйте вместе с болгарским, кто не любит острого – с помидорами. Закрыть в стерилизованные банки.
Приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ИКРА ИЗ ТЫКВЫ С МАЙОНЕЗОМ
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ! ВСЕ БЕЗ УМА ОТ НИХ !
Царское варенье из крыжовника
Приправа хрен с помидорами
Баклажаны по-корейски
ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОЧЕК
Ассорти из овощей
Кабачки в томатном соусе
"Хреновина". Классический рецепт.
От таких малосольных помидоров с чесночком никто не откажется
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК
Маринованные грибы
Варенье из кабачков с лимоном
Соус "Аппетитка"
Свекольная икра, остренькая и сочная
Икра из морковки
Салат " Люкс "
Салат с болгарским перцем на зиму
Маринованная капуста - 3 вида
