Загрузка...

Супер хрустящая картошечка в духовке — это так вкусно!

Супер хрустящая картошечка в духовке — это так вкусно!

 

Порций: 8-10

 

Активное время приготовления: 30 минут

 

Общее время приготовления: 1 час 15 минут

 

Ингредиенты: 2 кг картофеля

 

Соль

 

1 столовая ложка уксуса

 

60 мл растительного масла / утиного или куриного жира

 

Молотый чёрный перец

 

Тимьян (свежий или сушёный)

 

Приготовление:

 

Разогрейте духовку до 260 градусов. Промойте картофель и нарежьте дольками. Тут уже отталкивайтесь от размера картошки, но дольки не должны быть очень большими – не больше 5 см. При желании можете очистить шкурку, но с ней картошечка получится более хрустящей. Положите картошку в кастрюлю и залейте холодной водой. Добавьте 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку уксуса. Доведите до кипения на большом огне, после чего убавьте огонь и варите 5 минут (до готовности варить не нужно). Слейте воду, после чего переложите картофель в большую миску. 2. Добавьте растительное масло или жир в миску с картошкой. Приправьте перцем и солью по вкусу, а затем как следует перемешайте всё большой металлической ложкой, чтобы картошечка полностью покрылась маслом. Равномерно выложите картофель на противень (возможно, придётся готовить партиями). Посыпьте тимьяном. 3. Запекайте до появления хрустящей золотистой корочки примерно 20 минут. Затем лопаткой переверните картошку и запекайте ещё около 20 минут. Вот и всё, восхитительный гарнир готов к подаче!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Вкусное, полезное и красивое желе из молока в домашних условиях
Салат «Подарок»
Котлеты с сыром в луковом кольце
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОМ ЯМ🔥
Горбуша в горшочке
Салат с кальмарами, сыром и помидорами
"Помидоры, фаршированные курицей"
Куриные грудки по особой технологии
Красивый и вкусный апельсиновый рулет
Новогоднее песочное печенье
Маринованные куриные желудочки в соевом соусе - пикантные и невероятно вкусные
4 вкусных САЛАТА на Новый Год 2024. Красивые и Вкусные Новогодние салаты 2024 / Праздничные салаты
Торт "Зимняя вишня"
Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом
ЧУДО-ЗАКУСКА
Чудо блюдо из картофеля! Никогда не надоест хоть каждый день ешь НЕДОРОГО и ОЧЕНЬ ВКУСНО
Заливной пирог с курицей и грибами
Как пожарить картошку, чтобы просили еще.Все секреты приготовления, пошаговый рецепт в гостях
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Крестьянский завтрак

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru