Загрузка...

ТЕФТЕЛИ ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ













ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Фарш мясной (свинина + говядина) — 700 г.
● Лук — 2 шт.
● Чеснок — 2 зубчика
● Яйцо — 1 шт.
● Морковь — 1 шт.
● Перец — 1 шт.
● Сметана — 5 ст.л.
● Мука — 1 ст.л.
● Сыр — 100 г.
● Соль, перец, специи — по вкусу
● Из данного количества ингредиентов получается 8 тефтель.




ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В фарш нарезать мелко лук, добавить выдавленный чеснок, 1 яйцо, посолить, поперчить. Хорошо вымесить фарш. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Нарезать соломкой перец. На растительном масле пассировать овощи 5 минут.
2. Посолить. Добавить сметану, перемешать, довести до кипения. В стакане воды размешать 1 ст.л.муки (чтобы не было комочков), влить в сметанный соус и довести до кипения (не загущивать). Посолить по надобности, поперчить.Форму для запекания выстелить фольгой. Сформировать тефтели и выложить в форму.Залить соусом.Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов. Затем вынуть форму и посыпать тефтели тертым сыром. Поставить готовиться еще на 15 минут.Тефтели готовы.Подавать сразу к столу, украсив зеленью. С любым гарниром или просто так.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Стоит только добавить сливки в картошку и мясо будет объедение!
САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНИ
Мясо в банке
Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Отбивные в сырном кляре - просто нереальная смакота!
Кapтoшкa в бeкoнoвoй «oдёжкe»
ЗА ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ИДЁТ НАСТОЯЩАЯ ОХОТА Семейное блюдо не имеющее соперников!...
НЕВОЗМОЖНО УДЕРЖАТЬСЯ! ЭТОТ САЛАТ ЗАНИМАЕТ ПОЧЕТНОЕ МЕСТО НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ
СЕЛЕДОЧНЫЕ ШАРИКИ
Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой
МЯСНЫЕ КЛУБОЧКИ - ПРОСТО ГЕНИАЛЬНО!
ДВА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА ФАРШИРОВАННОЙ СКУМБРИИ
Домашние сосиски на каждый день
Запечённая курочка к новогоднему столу
Пирог со сгущенкой к чаю
Салат с грибочками "Белая береза"
Готовим Азу по -татарски
САЛАТ НА НОВЫЙ 2018 ГОД "РИЧАРД" С ГРАНАТОМ
Оригинальная закуска в тарталетках "Свинки"
Салат с курицей и ананасом в тарталетках

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru