Торт МЕДОВИК в мультиварке!
Хочу поделиться очень простым в приготовлении и очень вкусным рецептом!Замечательный торт для домашнего чаепития!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
6 ст.ложек меда (без верха)
2 стакана сахара (1 ст в тесто и 1 ст в крем)
пакетик разрыхлителя
2.5 ст.муки
5 яиц
сметана 0,5л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца тщательно взбиваем миксером с сахаром. Мед растапливаем на небольшом огне и когда он начнет по краям пениться(закипать) выключаем, быстро добавляем разрыхлитель и интенсивно размешиваем, далее вливаем эту смесь к взбитым яйцам. Затем постепенно добавляем просеянную муку, перемешивая ложкой или деревянной лопаткой.
Выливаем тесто в смазанную чашу мультиварки. Ставим на режим ВЫПЕЧКА. У меня Redmond и бисквит пропекается за 1 час.
Когда бисквит остыл, разрезала на 6 коржей, один из которых измельчила и использовала для обсыпки.
Готовим крем: сметану взбиваем с сахаром (я заменила на сахарную пудру). Промазываем все коржи, предварительно пропитав их сиропом, собираем торт. Обязательно дать пропитаться хотя бы часика 4, а лучше ночь.
Приятного чаепития!?
