Загрузка...

Творожная запеканка c курагой и изюмом


Ингредиенты:
творог — 500 грамм
яйца небольшие — 5 штук
сахар — 2/3 стакана
масло сливочное — 30 грамм
ванилин
курага
изюм
масло сливочное для смазки формы
сладкие молотые сухарики




Приготовление:
Творог взбиваем блендером или пропускаем через мясорубку по своему желанию кому как удобно в зависимости от того, какую запеканку вы хотите получить: однородную запеканку или с крупинками творога. Жирность творога особой роли не играет. Если творог обезжиренный, то можете сдобрить его сливочным маслом. Лучше всего подойдет домашний творог без лишней сыворотки.Руками перемешиваем творог с яйцами, сахаром, кусочками сливочного масла, ванилином. Затем добавляем изюм, кусочки кураги и перемешиваю еще раз.
Стеклянную форму для выпечки щедро смазать сливочным маслом и густо обсыпать молотыми сухариками из сладкой булочки — это придает готовой запеканке великолепную корочку и прекрасный вкус. Залить творожную массу в форму . Если остались сухари, то не стесняйтесь, посыпьте ими и сверху. Если нравится, то сверху массы разложите мелкое галетное печенье, размоченное слегка в молоке.
Выпекать запеканку при 155 градусах полчаса. Потом я выключить духовку, и оставить запеканку на минут 5.
Запеканка будет очень сочная, мягкая и не опадает после выпечки и остывания.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Вкуснейшие тонкие блинчики
Легкий рецепт конфет из сгущённого молока
АРОМАТНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ
ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С КУРИЦЕЙ
Зaпeкaнкa из pиca, вeтчины и cыpa
Сырные блинчики с зеленью - объедение, лакомство!
Картофельная вкусняшка за 5 минут
Рецепт на все Случаи Жизни. Ужин на скорую руку «ЛЕНИВАЯ ЖЕНА»!
Идеально в пост: соевое "мясо" без мяса
Постное печенье Кавалуччи
Оладьи с чесноком и сыром
Конфеты своими руками в домашних условиях. Очень просто и вкусно. (простой рецепт конфета)
Топ рецептов на все случаи жизни\ простые рецепты
Пирожные МОТИ (Mochi) ☆ Идеальный ДЕСЕРТ для ЛЕТА
Вкуснейшая творожная запеканка с яблоком и маком
Блинчики без дрожжей
Блинные мешочки с курицей и сыром
Нежные блинчики на йогурте к Масленице
Овощная запеканка
ВСЕГО ТРИ ИНГРЕДИЕНТА! НЕОБЫЧНЫЕ КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ В СКОВОРОДЕ! ПРОСТО, БЫСТРО И ВКУСНО!

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru