Загрузка...

Супертонкие блины с хитростью!

Рецепт, которым пользуюсь уже с десяток лет. Даже первый не выходит комом.
Вода 600 мл
Молоко 600 мл
Пшеничная мука 1,5 стак.
Крахмал 1,5 стак.
Яйцо 4 шт.
Соль 1 ч. л.
Сливочное масло 3 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Ванильный сахар 0,5 ч. л.




Приготовление

При помощи блендера или венчика взбейте яйца, постепенно добавьте сахар, соль, ванильный сахар.Продолжая взбивать, влейте молоко и воду, частями всыпьте муку и крахмал.Масло растопите на водяной бане, добавьте в блинное тесто, хорошо перемешайте, тонкой струйкой влейте кипяток.Оставьте тесто на 30 минут, чтобы настоялось, и можете выпекать.Блинчики получаются очень нежными, тоненькими, при этом они хорошо держат форму и не разваливаются. Подавайте блинчики с мёдом, вареньем, особенно хорошо они сочетаются с клубничным. Сохраните рецепт в закладках, чтобы порадовать семью отменными блинами уже в эти выходные!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ТОРТ НАПОЛЕОН РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ СОВЕТСКОГО ВРЕМЕНИ
Пирожки из солоеного теста с зеленым луком, сыром и ветчиной
Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю
Болгарский яблочный пирог
ТОРТЫ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ — 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
Сумасшедший пирог "Crazy Cake"
Нежные, воздушные с дырочками и по-домашнему ароматные заварные блины!
Творожные шарики
ШОТЛАНДСКИЙ СПИРАЛЬНЫЙ ПИРОГ
Кабачковые оладьи
Торт "Майская нежность"
Блинчики на молоке, проверенный рецепт
Потрясающий лоранский пирог с курицей и грибами
Насыпной яблочный пирог "Мечта ленивца" - готовим легко и просто
РОГАЛИКИ Самый простой рецепт
Лепешка из творожного теста с сыром
ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
Натуральный торт "Красный бархат" (без красителей)
ПРОСТО СМЕШАЙТЕ ВСЕ В ОДНОЙ МИСКЕ И ПОСТАВЬТЕ В ДУХОВКУ. ЭТОТ ТОРТ СТАНЕТ ВАШИМ ЛЮБИМЫМ!
Картофельная запеканка с мясными шариками

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru