Загрузка...

ДОМАШНИЙ ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР

Для приготовления вишневого ликера применяются полностью вызревшие ягоды вишни, причем вместе с косточкой. Примечательно то, что при настаивании ядро косточки дарит напитку горьковатый привкус наряду с ароматом миндальных орехов.

Состав:
вишня 3 кг.
сахар 2 кг.
водка 1 литр.





Приготовление:
созрела вишня. Отбираем самую вкусную, самую зрелую. Моем перебираем – испорченных ягод не должно быть.

Засыпаем в 3 лтр бутыль. Сверху засыпаем 1 кг. сахара и выливаем половину водки. Даем будущему ликеру настояться в течение 6-7 дней (можно пометить наклеечкой), ежедневно встряхиваем содержимое банки.

По истечении времени фильтруем и добавляем оставшуюся водку и сахар, слегка подогреваем, чтобы сахар растворился.

Фильтруем вишневый ликер до прозрачности, можно использовать слой ваты.

Дать постоять еще сутки, после чего вишневый ликер, приготовленный в домашних условиях, готов!Осталось разлить его по бутылкам и плотно закупорить.

Примечание: если берёте больше вишни — увеличивайте всё пропорционально.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИКЕР
2 оригинальных и вкусных рецепта сметанного крема
Яблочный пирог с грецким орехом, устоять невозможно
Яблочное вино. Домашний рецепт.
КАРТОФЕЛЬ С НАЧИНКОЙ
Горячие бутерброды с курицей и сыром
Эта Закуска Разлетается на УРА! Оригинальная Закуска из Банальных продуктов на ПРАЗДНИЧНЫЙ Стол
БАКЛАЖАНЫ ХРУСТЯЩИЕ📌Как В Ресторане
4 САЛАТА из 4х основных продуктов! ВКУСНЫЕ все! Рецепты салатов к праздничному столу и не только!
ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ НА КАРТОФЕЛЬНЫХ ОЛАДЬЯХ
Салат «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» Серьезный Конкурент Оливье
САЛАТ "ЧИНГИСХАН"
Канапе с сыром и ветчиной
САЛАТ «СУШИ»
ДЕРЕВЕНСКИЙ СВАДЕБНЫЙ САЛАТ
Дайте медаль тому, кто придумал этот рецепт! 🏅Отличный вкус!
Печеночный салат
Он такой вкусный, что готовлю его почти каждый день! Невероятный рецепт курицы!
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ "РЫЖИК" Очень вкусный и нежный торт — просто тает во рту!

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru