Загрузка...

Вкуснейший лагман

Вкуснейший лагман.

 

Лагман — популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Приготовьте обязательно, равнодушных не останется!

 

Для приготовления вкуснейшего лагмана потребуется:

1,5 литра мясного бульона;

500 г телятины;

300 г лапши;

2 сладких перца;

2 больших помидора;

1 большая луковица;

2-3 зубчика чеснока;

маленький пучок петрушки;

3-4 ст. л. растительного масла;

соль, свежемолотый черный перец.

 

Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кубиками.

 

В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо (лучше порционно, чтобы мясо не тушилось, а жарилось). Затем готовое мясо выложить в тарелку.

 

Когда всё мясо готово, вернуть его в сковороду. Добавить овощи, жарить помешивая, 5-7 минут.

 

Затем влить теплый бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить до готовности (около часа).

 

Петрушку и чеснок мелко порубить. За минут 10 до готовности мяса, отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг. В глубокие тарелки положить лапшу, влить суп, посыпать чесноком и петрушкой.

 

Подавайте наивкуснейший лагман очень горячим!

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Стожки
Свиные отбивные с сюрпризом
КОТЛЕТЫ С ВАФЛЯМИ
Научили в дорогом ресторане❗ Это самая вкусная куриная грудка, которую я когда-либо ела, рецепт!
КУРИЦА ПО-КАПИТАНСКИ ЗА 30 МИНУТ🔥
Рыба, запеченная в яйце с майонезом
Мясные рулетики с картошкой
САМОЕ ВРЕМЯ ГОТОВИТЬ ПИКАНТНУЮ ЗАКУСКУ К Мясу : ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ
Медово-лимонные куриные грудки
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Новый рецепт. Вы когда-нибудь ели такие яйца? Легкий и вкусный рецепт за 5 минут
ШАШЛЫК, который ВЗОРВАЛ ИНТЕРНЕТ. Самый мягкий шашлык в мире, цыганка готовит.
Котлетки под шубкой
Стоит только добавить сливки в картошку и мясо будет объедение!
Ребрышки с черносливом и вином
Гречка, запечённая с шампиньонами и ветчиной
Рулет банкетный
Рулетики мясные к праздничному столу
Картошка, запеченная в чесночном масле
КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru