Загрузка...

Вкуснейший салат с курицей, черносливом и шампиньонами

Вкусный, легкий и в то же время очень сытный салат, который составит конкуренцию “Оливье”. Ингредиенты простые и готовить его легко и быстро.

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка – 350 гр.;
  • Свежие шампиньоны – 300 гр.;
  • Чернослив – 200 гр.;
  • Куриные яйца – 6 шт.;
  • Репчатый лук – 1шт.;
  • Свежий огурец- 1-2 шт.;
  • Майонез;
  • Грецкий орех по желанию

1. Для приготовления салата сначала подготовьте все продукты. Нарежьте соломкой копченое куриное мясо. Куриные яйца сварите вкрутую, очистите и мелко нарежьте или натрите на терке. Чернослив замочите в кипятке на пару часов, затем слейте воду, обсушите и нарежьте чернослив соломкой. Репчатый лук и грибы мелко нашинкуйте, и обжарьте на растительном масле, посолите и поперчите. Свежий огурец порежьте соломкой.

2. Выкладывайте салат на блюдо слоями, каждый слой промазывайте майонезом:

Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка.

Второй слой – нарезанные мелко яйца.

Третий слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой.

Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком.

Пятый слой – нарезанный соломкой чернослив.

По желанию сверху можно посыпать измельченным грецким орехом

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru