Загрузка...

XAЧAПУРИ “ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ”

XAЧAПУРИ “ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ”

 

Ингредиенты:

Кефир — 1 Стакан

Сода — 0,5 Чайных ложки (гасить уксусом)

Соль — 0,5 Чайных ложки

Сахар — 0,5 Чайных ложки

Мука — 3 Стакана (2,5 стакана в тесто + 0,5 стакана для работы с тестом)

Творог — 200 Грамм

Сыр твердый — 120-150 Грамм

Чеснок — 2 Зубчика

Масло рафинированное — 0,5 Стакана (для жарки)

 

Приготовление:

1. Отмерьте нужное количество продуктов. Для теста у меня ушло 2,5 стакана муки и примерно половина стакана на посыпку стола и рук. Приступим.

2. Сначала приготовьте тесто для хачапури. Для этого в кефир положите соль, сахар и соду, гасите соду уксусом и перемешивайте венчиком.

3. Всыпайте частями просеянную муку, не переставайте работать венчиком, пока тесто не станет плотным.

Приятного аппетита!

© 2021 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru