Загрузка...

ЗАКУСКА «ПАВЛИНИЙ ХВОСТ»













Ингредиенты:
-300 гр. баклажанов
-200 гр. небольших огурцов
-150 гр. небольших помидоров
-150 гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-маслины
-мука
-соль, майонез
-растительное масло




Приготовление:
1.Баклажаны
нарезать наискосок, кольцами шириной 1 см. Посыпать солью, перемешать и
оставить на 15 минут, чтобы выделилась жидкость.
2.Затем баклажаны
хорошо промыть и обсушить полотенцем. Немного посолить и обвалять в муке
с одной стороны. Перевернуть и обвалять в муке с другой стороны.
3.Сковороду
с растительным маслом хорошо разогреть, выложить баклажаны и обжарить
до золотистого цвета. Перевернуть и обжарить с другой стороны также до
золотистого цвета.
4.Сыр натереть на средней терке.
5.Добавить майонез, чеснок, выдавленный через пресс, все перемешать.
6.Огурцы нарезать наискосок, тонкими кольцами.
7.Помидоры и маслины также нарезать тонкими кольцами.
8.На баклажаны выложить сырную начинку.
Украсить ломтиками помидоров, огурцов и маслин.
Готовые баклажаны выложить в форме хвоста павлина на большое блюдо.
Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Тефтельки в сливочно-грибном соусе.
ГОСТИ ЧУТЬ НЕ ПОДРАЛИСЬ за этот САЛАТ. Его ОБОЖАЮТ все ЭТОТ РЕЦЕПТ САЛАТА. САЛАТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Салат с сыром
"Ложная икорка" — обалденная бутербродная закуска!
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 9 блюд. Рецепты на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
Торт "Вишневый поцелуй"
Котлеты в духовке с овощами и сыром
Потрясающее Горячее на праздничный стол, для тех кто любит очень вкусно покушать
Чудесный и простой тортик "Мечта домохозяйки"
МЕНЮ на любой праздник! Мой ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: горячее, закуски и салаты
Запеченные котлеты с яйцом
ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА
Вишневый пирог на кефире
Рецепт жареной капусты - на все случаи жизни!
СОЛЕНАЯ ГОРБУША В МАСЛЕ С ЛУКОМ
Праздничный стол✔️ Готовлю
Закуска "Пекинская мозаика" - просто, красиво и вкусно!
Надоели обычные котлеты? Приготовим необычные
Салат "Сёмга на шубе"
Мясные рулетики с сюрпризом

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru