Загрузка...

Овощной кугель. Очень вкусно, быстро и легко!






Ингредиенты:
-2 картофелины
-2 морковки
-2 маленьких цукини
-1 луковица
-4 зубчика чеснока
-3 яйца
-4 ст.л. оливкового масла
-3 ст.л. молотых сухарей
-1/4 ч.л. сухого базилика
-1 ст.л. мелко нарубленной петрушки
-соль и черный перец по вкусу

Приготовление:
Картофель, лук, морковь и чеснок очистить. Цукини вымыть. Чеснок мелко нарезать, остальные овощи натереть на крупной терке. Смешать овощи с сухарями, яйцами, петрушкой, базиликом, солью и перцем до состояния густого теста. Переложить овощную массу в смазанную маслом форму, разровнять поверхность, полить оставшимся маслом и запекать 50-60 минут при 180 гр., до хрустящей корочки. Подавать к столу горячим.
Если у вас большая семья, смело увеличивайте норму продуктов вдвое, (кугель очень вкусный, со стола исчез моментально).

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ
Картофельная запеканка с курицей
Вкусная кабачковая запеканка с сыром
КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем
Безумно вкусные яблоки с творогом
Запеканка с брокколи и сыром
Запеканка с картофелем и фаршем
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Самый вкусный картофель запеченный в духовке
Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром
Кабачки под сыром - быстро и вкусно
ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ
Творожная запеканка c курагой и изюмом
Рисовая запеканка из тыквы с яблоками
Яйца в пуховом гнезде. Нежнейший завтрак – в восторге вся семья!
Быстрая, сытная и очень вкусная запеканка!
АРОМАТНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ
Творожно-шоколадная запеканка «Мраморная» Это не запеканка, это просто шоколадная бомба!

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru