Загрузка...

​​Карп в пиве

​​Карп в пиве

 

Необходимые продукты:

1 карп (весом около 1 кг), 50 г сливочного масла,

2 луковицы,

1-2 корня петрушки,

2 моркови,

1 ч. ложка меда,

соль,

специи по вкусу,

полстакана легкого светлого пива.

 

Способ приготовления: Подготовленного карпа нарезать средними кусками, удалив из него как можно больше костей. В неглубокую кастрюлю, дно и стенки которой смазаны маслом, уложить куски рыбы, произвольно нарезанные овощи, добавить специи и разведенный в воде мед. Всё это залить пивом. Довести смесь до кипения и варить 6-8 минут, затем, убавив огонь, варить до готовности рыбы. Готовую рыбу положить на блюдо, гарнировать вареными овощами (картофель, морковь), украсить зеленью. Бульон, в котором варилась рыба, процедить и подать как соус.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

МЕНЮ на Любой Праздник! Мой ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: горячее, закуски и салаты!
САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ
Котлетки из куриного филе с сыром и зеленью под сливочно-грибным соусом
Салат "Оригинальный"
Запеченые свиные ребрышки в соусе барбекю
Очень вкусный торт "Черный принц"" на кефире
Сырные кубики в панировке - лучшая закуска к пиву!
ТОП ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД НА НОВЫЙ ГОД
Креветки под соусом
Слоеный пирог с семгой
Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво
Закуска "Хрустящие шарики"
Курица с картофелем, запеченные под майонезом
Куриная печень по-милански
Салат «Подарок»
Меню на Новый Год 2024🎄 🎄 🎄 САМЫЕ вкусные, простые и красивые блюда! Новогодний стол 2024
Подсели на это Мясо "по-кавказски" Готовлю за раз по 2 порции и все равно не хватает до завтра!
Мясо "под шубой"
Запечённая свинина, фаршированная сыром и беконом

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru