5 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ НА ЗИМУ🔥 САЛАТЫ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ 🔥 консервация заготовки
5 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ НА ЗИМУ🔥 САЛАТЫ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ 🔥 консервация заготовки
Салат Дунайский
Помидоры 1,5 кг.
Морковь 500 гр.
Лук 500 гр.
Кабачки 500 гр.
Болг.перец. 500 гр.
Сахар 100 гр.
Соль 40 гр.
Уксус 60 мл.
Зелень петрушки,укропа
***
Салат Обжорка
Стрелки 500 гр.
Помидоры 1,5 кг.
Баклажаны 2 кг.
Болг.перец. 1 кг.
Острый перчик 1 шт.
Чеснок 70 гр.
Морковь 1 кг.
Масло 200 гр.
Сахар 100 гр.
Соль 60 гр.
Кислота лим.1 ч.л.
Зелень петрушки
***
Салат Кубанский
Помидоры 1,5 кг.
Болг.перец 1 кг.
Капуста 1,5 кг.
Морковь 1 кг.
Огурцы 1 кг.
Острый перчик 1 шт.
Лук 1 кг.
Масло 300 гр.
Уксус 9% 100 мл.
Соль 60 гр.
Сахар 100 гр.
Зелень петрушки
***
Салат Бабья лень😊
Баклажаны 3 кг.
Перец болг. 2 кг.
Лук 1 кг.
Помидоры 5 кг.
Острый перчик 1-2 шт.
Масло 300 мл.
Соль 80 гр.
Сахар 200 гр.
Зелень Базилика, кинзы,петрушки
***
Салат Осеннее ассорти
Помидоры 800 гр.
Огурцы 800 гр.
Кабачки 800 гр.
Болг.перец 800 гр.
Чеснок 1 головка.
Петрушка,зонтики укропа,лавровый лист
Маринад на 1 литр воды
Сахар 3 ст.л.
Соль 2 ст.л. (без горки)
Лим.кислота. 0,5 ч.л.
Горчица 1 ч.л.
Тмин 0,5 ч.л.
Гвоздика,перец горошком
