Загрузка...
Шоколадная ватрушка

Шоколадная ватрушка, приготовленная по данному рецепту, выглядит довольно необычно и красиво, а на вкус получается просто изумительным.
Ингредиенты:
творог — 500 г
яйца куриные (в тесто+в начинку) — 2 шт. + 3 шт.
сахар (в тесто+в начинку)- 150 г + 100 г
сметана — 200 г
мука — 160 г
какао — 4 ч.л.
50 г масло сливочное
1/2 ч.л.сода
щепотка соль
30 г крупа манная
1 ч.л. ванильный сахар
Приготовление:
1.Приготовить тесто. Для этого в миску вбить 2 яйца, всыпать сахар и щепотку соли. Перемешать.
2. Добавить сметану и размягченное сливочное масло. Перемешать.
3. Добавить просеянные муку, соду и какао. Перемешать, тесто будет как густая сметана. Далее приготовить начинку. Для этого творог размять вилкой и добавить 3 яйца. Перемешать.
4. Далее добавить сахар, ванильный сахар и манку, перемешать. Затем взбить начинку погружным блендером до однородной массы.
5. Форму для выпечки застелить фольгой или бумагой для выпечки и выложить сначала шоколадное тесто. Затем в центр ватрушки аккуратно выложить творожную массу.
6. Отправить форму в холодную духовку. Включить на 180 градусов и выпекать минут 40-45. Тесто получится слегка пружинящим. Вынуть ватрушку из духовки и из формы и оставить остывать на решетке. Ватрушка готова.
7. Украсить по желанию.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Чебуреки на кефире
Пышные оладьи на кефире без яиц
Пирожное "Картошка"
Зефирный торт
МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!!! Вкусные и быстрые в приготовлении блюда
Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально
Воздушные сырники в духовке
БЕРУ БАНАН И ДРОЖЖИ! НАУЧИЛ АРАБСКИЙ ПОВАР! ЭТО ЛУЧШИЕ БЛИНЫ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛА. Покоряет сразу
БЛЮДО №1 ДЛЯ НОВИЧКОВ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки
МАННИК С ЯБЛОКАМИ - просто объедение!
Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром
Дрожжевое тесто для сладкой выпечки
Готовим вкусный Итальянский пирог "12 ложек"
Оладьи без яиц с ореховой пастой
Шарлотка с яблоками рецепт
Сырные блины – Очень вкусны в горячем виде!
ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! Готовятся за 10 минут
Очень простой рецепт рогаликов
9 рецептов для любителей пиццы